**县工商行政管理局　　

流通环节食品安全监管发言材料　　

**县工商局肩负着全县18个乡镇，285个行政村,总面积2400平方公里的食品安全监管工作，食品经营户1067户。一直以来我局把食品安全监管工作作为全局工作的重中之重，确保食品安全监管各项工作有效落实。现将我局食品安全监管工作的情况向各位领导和同志们汇报如下，不足之处敬请批评指正。　　

一、加强组织领导，严格落实监管责任　　

为凸显食品安全监管工作的重要性，局党组将此项工作列为“一把手”工程，专门成立了食品安全监管领导小组。年初我局制定出台了属地监督管理办法，将食品安全监管的目标、责任、内容以链条的形式责任到人，层层签订责任状，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局。并由局主要领导带领监察室开展一年两次的食品工作专项督查，对工作监管不到位，责任心不强等行为做到严格追究，在食品安全工作实行“一票否决”。　　

二、强化宣传培训，构建食品安全消费环境　　

为确保《食品安全法》的宣传贯彻落实到位，我局春节过后组织全局执法人员进行为期一周的法律法规知识培训。在全县食品经营户中开展了食品安全宣传月活动，对全县330余户大中型食品经营者进行了食品安全法和食品安全知识的培训，对726户农村食品经营户进行了送法下乡。让食品经营者了解食品安全法的相关知识和法律条文，明白了自己承担履行的责任和义务。我局还通过县电视台专题栏目、法制宣传日、3.15国际消费者权益日等活动和各大型超市显示屏宣传食品安全知识，营造了浓厚的宣传氛围，取得了较好的效果。　　

三、认真履职尽责，确保食品安全工作到位　　

一是为认真履行食品流通许可工作，对基层分局的执法人员进行了多次食品流通许可培训，对核准的食品流通挡案进行多次的回头看，由专人负责，逐户建立标准化挡案和食品流通许可台帐。截止目前，我局共办理食品流通许可1067户，已全部按标准归档。　　

二是在乳品和含乳食品监督管理工作中，我局严格按照上级部门的工作部署，认真落实乳品备案制度。对全县13个品牌的乳品经销商、代理商一一备案，检验报告批批备案，对不能提供相关手续的乳制品一律下架，不得销售。同时对辖区内的食品经营单位、批发商库房、仓储单位及能够藏匿乳粉的场所开展反复式、地毯式清查，严查不合格乳制品。加大乳品治理力度，确保所销售的乳品质量可追溯。三是为推进食品安全监管工作，我局按照上级规范食品经营行为的工作要求，以县城内所有大中型超市、乳品批发商户、食杂店，各辖区的公路沿线、乡镇政府所在地为重点，逐渐沿伸至小乡村。认真落实“三上墙”“四进盒”工作。在食品监管工作中，我们按照分片分区、定员定量、责任到岗的办法，将巡查任务分解到组、落实到人，增加对食品经营的巡查频次，要求各巡查人员巡查过程中必须认真填写巡查记录留有巡查痕迹，并将遇到的问题和需要经营者知道的食品安全问题表现出来，真实反映巡查情况。四