李春丰，江清林，庄树文

(佳木斯大学生命科学学院,黑龙江 佳木斯 154007)

摘要：文章概述了鹅膏菌毒素化学方面、鹅膏菌毒素提取、分离研究、鹅膏菌毒素毒性、毒理研究等方面的研究进展，并阐述了其研究和应用前景。

关键词：鹅膏菌属；鹅膏菌毒素；研究进展

中图分类号：q949.3             文献标识码：a        文章编号：1674-0432(2010)-08-0062-1

鹅膏菌属(amanita)隶属担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、鹅膏菌科，是有毒真菌中较有价值的一个广泛分布的大属，全世界的鹅膏菌属真菌约在500种左右，我国已记载的有150多种。鹅膏菌属大部分是有毒的,鹅膏菌属应用价值很大，对鹅膏菌毒素的研究在开发新药、生物防治等研究领域颇受研究人员的重视。

1 鹅膏菌毒素化学方面的研究

有毒鹅膏菌中含有两类毒素：肽类毒素及非肽类毒素，其中肽类毒素多数能导致人死亡。鹅膏菌肽类毒素按其氨基酸的组成和结构分为毒伞肽、鬼笔毒肽和鹅膏毒肽类。其中鹅膏环毒肽类毒素共有22种：①毒伞素均为七肽，共有6种；②鬼笔毒肽是一类双环七肽，共有7种；③鹅膏毒肽是一类双环八肽，共有9种。

2 鹅膏菌毒素提取、分离的研究

世界上最早是采用磷钨酸和醋酸铅做盐析沉淀，但效率不是太高；20世纪30年代建立了氧化铝作固定相的层析柱系统；20世纪50年代建立纤维素层析系统；后来用硫酸铵沉淀后，来得到富集毒素。国内目前是使用液相色谱、高效液相色谱法来分离并制备肽类毒素。

3 鹅膏菌毒素的毒性

由于毒素本身结构上的差异所导致的鬼笔毒肽和鹅膏毒肽在毒性上彼此也根本不同。

鬼笔毒肽是急性毒素,注射后在2-5h内导致动物死亡,其ld50较高,不同动物种间存在差异。

鹅膏毒肽是毒蕈毒物,注射后几天之内导致动物死亡,其ld50在不同动物种间也存在差异。

4 鹅膏菌毒素毒理研究方面

在鹅膏菌多肽毒素的研究过程中，对于鹅膏菌毒素毒理作用机制,现在一般定性的结论是：鬼笔毒肽对肌动蛋白的专一性束缚作用；鹅膏毒肽对真核生物rna 聚合酶Ⅱ的专一性抑制作用。

用低浓度的鹅膏毒肽抑制真