在过去的烟叶烘烤模式下，烟农把鲜烟叶交给烤房主烘烤，烤房主收取一定的烘烤费，烤完之后把烟叶直接交给烟农，对烟叶的烘烤质量缺乏明确的责任，也不承担任何风险，使得烤房主在烘烤过程中责任心不强，而且缺乏钻研烘烤技术的动力，这种运作模式，使得卧式烤房的硬件优势没有很好地发挥出来，烟叶价值也没有得到充分挖掘。

如何把烟农、烤房主、烟草公司三者的风险和责任明确出来，让烟农、烤房主分别从田间和烘烤环节提高质量，提升烟草产业的整体效益？云南省玉溪市易门县烟草专卖局（分公司）认真贯彻落实国家烟草专卖局提出的烟叶生产要努力实现由传统农业向现代烟草农业转变的精神，按照全面推进烟田基础设施建设，实现规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理的要求，经过认真研究分析，决定从鲜烟叶商品化烘烤组织管理模式的探索入手，搞好现代烟草农业建设。

易门县局在实践中，积极探索一种“公司+烘烤工场（业主）+烟农”的模式。即：在本人申请和烟站、村委会推荐的基础上，经所在镇政府和烟草分公司严格审查把关，确定组织管理能力较强和烘烤技术水平较高的当地烟农作为烘烤专业户，即烘烤工场业主，承包当地的卧式密集烘烤群（每群10座烤房），提供烟叶烘烤服务；烟农把采摘的鲜烟叶卖给烘烤工场（业主），烘烤工场（业主）烘烤后交售给烟草公司；烟草公司增强对烟农和工场业主的服务意识，一是选聘烘烤辅导员，经统一培训后，组成烘烤技术服务队伍，实施一群烤房配备一名辅导员的“一对一”服务，指导烘烤专业户提高烘烤质量；二是在深入调研的基础上，为烟农、烘烤专业户提供鲜烟叶交易价格指导体系；三是严格把好烟叶收购等级质量关。

这种新的烘烤模式很快就收到了良好的效果，烟叶烘烤质量有了明显提高。今年9月上旬，笔者走访易门县鲜烟叶商品化烘烤模式试点之一的六街镇二街村委会烘烤工场时，工场业主杨发宏抬出一杆刚烘烤好的烟叶，高兴地说：“这种下部烟叶过去小烤房是烤不出来的，现在我们烘烤工场，烘烤出来的下部烟，平均上了一个等级；另外，就拿上部烟叶来说，过去小烤房分散烘烤，青烟率占了40%左右，杂色率约占50%，而现在的烘烤工场烤出的烟叶，青烟率降低到了15%，杂色率降低到了25%。而且省工省时，过去小烤房烤一炉烟，要6个工时，现在10座烤房，4个烘烤师傅就解决了。”

有着10年烘烤经验的杨发宏，在易门县探索“公司+烘烤工场（业主）+农户”的组织管理模式试点中，抱着试一试的想法，承包了二街村的一群卧式密集型烘烤。他家今年种烟8亩，其中自家地种了2亩，租种6亩。在种植和管理好这几亩烤烟