各县（市）、区人民政府，市各委、办、局（公司），市各直属单位：

为进一步贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23 号）、《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发[2005]10 号）精神，切实加强“五一”期间我市食品安全工作，确保全市人民饮食安全，现将有关事项通知如下：

一、高度重视

“五一”期间是人流、物流较为集中的时期，也是食品消费

的旺季。有效预防重特大食品安全事故的发生，是建设“平安徐州”、“和谐徐州”的关键。各地、各部门、各单位要从实践“三个代表”重要思想，确保人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定的高度出发，牢固树立“以人为本”的科学发展观，切实把食品安全工作作为一项重大的政治任务，抓紧抓好。要采取有效措施，加大监管和执法力度，切实保障节日期间全市人民的饮食安全，确保不发生重特大食品安全事故。

二、加大宣传

节日期间，各地要利用人群相对集中的有利时机，通过广播、电视、报纸等媒体，认真做好食品安全宣传工