基层反映当前制止餐饮浪费舆情中应注意的三对关系

餐饮浪费现象举国关注。当前，各地各部门正在开展一场制止餐饮浪费的行动，引导合理消费，呼吁减少“舌尖上的浪费”，拒绝浪费渐成社会新风尚。但是过程中，也出现一些问题。一是“制止餐饮浪费”中的形式主义。各地纷纷发出倡议，个别地方将此作为“硬约束”，强制要求餐饮单位实行诸如“n-1”、称体重点餐、点餐与服务人员奖惩挂钩等不合理规定，引发公众不满和吐槽。二是视频平台整治“一刀切”。视频平台作为新生事物，为各地产品推广、发展网络经济发挥了重要作用。但在制止餐饮浪费方面，有一刀切封堵“吃播浪费”的情况，有矫枉过正之嫌。三是借机炒作谋利的倾向。个别商家钻舆论空子，以“节约粮食”“节约资源”为噱头，以次充好或打着食材回收的幌子，谋取不当利益。个别自