“菜篮子”供应和菜价是涉及千家万户的重大民生工程, 是我县城镇居民一直以来普遍关注的热点问题，事关人民群众切身利益和社会的和谐稳定。近期，我局组织专班，采取座谈走访、实地调查等形式，对我县“菜篮子”价格现状及原因进行了深入调查分析，提出确保“菜篮子”市场供应和价格稳定的建议。

　　一、菜篮子市场价格形势

2014年12月4日监测数据比较单位: 元/斤

　　xx
 　　
 
　　一、鲜菜类
 
　　大白菜
 　　1.0
 　　1.0
 　　1.1
 　　1.0
 　　1.0
 
　　西红柿
 　　2.7
 　　2.8
 　　3.0
 　　3.5
 　　3.0
 
　　青椒
 　　3.5
 　　2.8
 　　2.0
 　　3.5
 　　3.0
 
　　土豆
 　　1.6
 　　1.75
 　　1.5
 　　1.5
 　　1.5
 
　　黄瓜
 　　4.1
 　　3.0
 　　4.0
 　　3.0
 　　3.5
 
　　豇豆
 　　4.1
 　　3.25
 　　5.5
 　　3.0
 　　5.0
 
　　生菜
 　　3.2
 　　2.75
 　　2.5
 　　2.5
 　　3.0
 
　　韭菜
 　　3.1
 　　2.75
 　　2.5
 　　3.0
 　　3.5
 
　　蒜薹
 　　4.6
 　　4.0
 　　5.0
 　　4.5
 　　5.0
 
　　二、肉禽鱼
 
　　纯瘦肉
 　　12.8
 　　16.0
 　　13.0
 　　15.5
 　　16.0
 
　　猪排骨
 　　16.0
 　　16.75
 　　17.0
 　　15.5
 　　15.0
 
　　五花肉
 　　10.5
 　　11.5
 　　14.0
 　　12.5
 　　11.0
 
　　活鸡
 　　9.0
 　　8.5
 　　9.0
 　　10.0
 　　9.0
 
　　草鱼
 　　7.5
 　　7.5
 　　9.0
 　　8.0
 　　8.0
 

　　注：xx菜价为中百、雅斯、世纪华联和中心农贸市场的均价。

　　从价格监测的9种蔬菜价格来看，我县鸣凤城区的蔬菜价格与宜昌城区相比，有6个品种价格高于宜昌城区，占66.7%，1个持平，2个低于；与长阳、兴山、五峰相比， 4个品种价格排第一，3个品种排第二。

　　从价格监测的肉禽鱼5个品种来看，我县鸣凤城区的价格与宜昌城区相比，有3个品种价格低于宜昌城区， 1个持平，1个高于。与长阳、兴山、五峰相比， 3个品种价格排最后，1个品种价格排第三，1个品种排第二。

　　通过上述价格监测数据分析比较， 我县鸣凤城区“菜篮子”价格较高主要反映在蔬菜价格上，总体上看蔬菜价格在全市处于相对较高价位水平。蔬菜供给与价格应是当前我县“菜篮子”面临的主要矛盾。

　　二、原因分析

　　影响蔬菜价格的因素很多，但归根到底，决定于供给与需求矛盾，受影响于市场流通环节。我县蔬菜市场之所以价格偏高，主要由以下几个原因造成：

　　（一）“菜篮子”贵源于供给缺口大。蔬菜供给是一种刚性需求，随着城市规模的不断扩大,农业用地减少和农村大批人口转移到城市,人们对蔬菜的需求量日益增大。但由于我县蔬菜生产发展相对滞后，生产总量明显不足，自给率仅达到40%左右，供给保障能力缺乏，不能满足民众需求，这种供给上的较大缺口是导致蔬菜价格偏高的最主要原因。一是生产量。据调查，目前全县商品蔬菜基地面积2300亩左右，商品蔬菜产量6000吨左右；生猪出栏33万头，猪肉产量24750吨；肉牛出栏2500头，牛肉产量375吨；羊出栏3.3万头，羊肉产量495吨；