加强农产品水产品质量安全监管工作的汇报　　

各位领导，同志们：　　

今天，张市长一行调研农产品、水产品质量安全工作，是加强全市农产品、水产品质量监管，确保市民群众饮食安全的重要举措。我们将认真贯彻会议精神，抓好各项工作的落实。下面，我就区食品质量安全监管情况向各位领导作一简要汇报。　　

民以食为天，食以安为先，以农产品和水产品为主的食品安全是最基本的民生，也是最大的民生。今年以来，我们区政府将食品安全作为三大重点民生工程之一（便民示范社区和标准化建设工程、就业服务平台工程、食品放心工程），通过实施“食品放心工程”创建活动，努力创新监管机制，积极探索新形势下食品安全监管模式，不断提高食品安全监管水平。　　

此次“食品放心工程”创建活动是以蔬菜、水果、粮、油、肉、熟食、水产品等食品为重点品种，以市场、超市等流通领域为重点环节，通过构建五大机制，全面加强食品安全监管工作。一是企业食品安全准入机制。要求各市场、超市严格执行供货企业资质核查制度、食品索证索票制度和购销台账制度，如实记录每批食品购销情况，建立健全电子监管档案，规范和畅通追本溯源渠道，落实责任。二是企业食品安全自检机制。指导各市场、超市设立不少于　10平方米　的食品安全检测室，对进入市场、超市的食品逐批次进行自检，并在醒目位置安装统一格式的led显示屏，滚动播放每日的自检结果、政府抽检结果和举报投诉电话等内容，对自检不合格的食品立即下架就地封存，报告食品安全监管部门进行无害化处理。三是政府驻店监管机制。由农水、工商、粮食、质检等部门在各市场、超市设置不少于　10平方米　的食