2012年全市餐饮服务食品安全监管工作要点

   xx市食品药品监督管理局明确了2012年餐饮服务食品安全监管工作要点，工作目标是规范餐饮服务行政许可审批和监管执法程序，提升餐饮服务食品安全事故应急处置能力和监管队伍素质，强化专项整治，加强日常监督检查，促进餐饮产业健康快速发展，确保公众饮食安全。

一是规范餐饮服务行政许可。制定出台餐饮服务许可管理制度，细化餐饮业态分类，理顺许可受理、审查、发证程序，强化许可工作层级监督，规范行政许可行为。

二是继续推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理步伐，年内实现全市学校食堂量化分级管理率达80%，大、中、小型餐饮单位量化分级覆盖