2011年，我局按照省、市质监局及县委、县政府的要求，认真开展食品安全生产领域监督管理工作，圆满完成各项工作目标，现将一年来工作情况汇报如下：

一、继续深入开展 “质量兴县”活动，实施以质取胜战略

1、认真履行“质量兴县”工作领导小组办公室的统筹、协调职能，推动“质量兴县”活动方案的实施。2011年5月4日，牵头组织召开了xx县2011年质量兴县工作推进会，全县形成上下联动机制，制定《xx县实施质量兴县战略领导小组主要职责及重点工作安排》，明确各部门工作职责，细化重点工作任务，坚持以管理促质量，抓质量促发展，群策群力抓好质量兴县工作，全面提升xx县整体质量水平。

2、加强监督检验，增强质量意识。xx县食品生产获证企业现有38家，停产1家，申请取证中2家。其中饮用水4家、酒6家（白酒2家、配制酒2家、熟啤酒1家、葡萄酒及果酒1家）、挂面3家、炒货食品及坚果制品3家、乳制品2家、饮料2家、糖果2家、其它16家。主要分布在上蒜镇及宝峰工业园区。2011年1月至11月，共组织对我县食品生产企业生产的酒类、乳制品、饮料、米线、肉制品、食用油、豆制品等加工食品进行监督抽查，共抽检25个批次，合格率为92%。11月份，我局又对辖区内获证企业生产的米、面、酒类及乳制品等多个品种进行抽样，共抽取22个样品，正在检验中。

2011年1月至11月食品质量监督抽查统计表

类  别
 抽查批次
 合格批次
 合格率
 
酒类
 4
 3
 75%
 
乳制品
 9
 9
 100%
 
饮料
 3
 3
 100%
 
米线
 2
 2
 100%
 
肉制品
 4
 4
 100%
 
食用油
 1
 1
 100%
 
豆制品
 2
 1
 50%
 
合计（平均合格率）
 25
 23
 92%
 

    3、对辖区内38家食品生产许可证获证企业开展管理信息系统培训，有效提高了获证企业管理能力和管理水平，完善获证企业基础管理，从而达到提升产品质量的目的。

    4、按 “四线十点”（安宁-xx）的要求，结合我县实际，推选了二街、上蒜、宝峰工业片区和昆阳镇6家具有典型性、示范性的企业，以点带面、点面结合、整体推进，全力打造“质量走廊”。组织开展“质监邀你看企业•食品安全大家行”活动，在企业和消费者中搭建一条质量诚信走廊。

    5、做好三级名牌的培育工作。根据市名牌战略推进委员会工作部署，积极开展昆明名牌产品和云南名