根据市委、市政府有关工作部署和要求，为主动做好冰雪冷冻灾害应对工作，组织和发动群众开展生产自救，最大限度降低灾害损失，保障畜牧渔业健康平稳发展，结合我市实际，特制定此技术方案。

一、生猪

1、加强防寒保暖。母猪的产房和仔猪保育舍是防寒保暖重点。封闭式猪舍要利用塑料薄膜、泡沫板、旧包装袋等材料封闭北侧窗户，防止寒风进入猪舍；南侧的窗户也要封闭，但要留出一些通风孔；敞开式的猪舍可用塑料薄膜将敞开部分封闭，特别是猪舍的北侧必须封闭。白天有太阳时要适当打开南侧窗户通风。

2、为乳仔猪提供额外热源。通过生煤炉取暖（但要有烟囱）、吊远红外线灯等方式为刚出生的乳猪和刚断奶的仔猪提供额外热源。可以选用煤、木炭、木材等材料，以及增大圈养密度、增加垫草等辅助措施。可以用柴油、汽油桶改造成临时取暖炉，以煤、木材或其他柴草作燃料取暖，以尽量维持猪舍温度，特别是15千克以下的仔猪保温。不同年龄猪只最适温度范围如下：哺乳母猪（10～21.1℃）、初生子猪（32～37.7℃）、3周龄子猪（23.8～29.4℃）、保育前期子猪（23.8～29.4℃）、保育后期子猪（21.1～26.6℃）、生长猪（5.5～21.1℃）、生长肥育猪、怀孕母猪、种公猪（10.0～21.1℃）。

3、加强饲养管理。特别要加强哺乳期仔猪的管理，重点是防止冻僵、冻死乳仔猪，让乳猪吃好初乳，加强乳猪的补料；加强猪舍粪尿的清除工作，不能让猪粪尿存留在猪舍内，控制有害气体的浓度，不要超标。

4、提高猪营养水平，保持一定的采食量。在较低的环境温度条件下，猪只需要增加能量消耗以维持体温，因而需要提供较多的能量。在低温恶劣环境下，为维持较高的增重速度，增加猪的营养摄入量，可以采取以下方法：一是在维持饲料配方不变的情况下，增加饲喂次数，以增大每天采食的饲料总量；二是改变饲料配方，提高饲料的营养浓度，在不改变采食数量的前提下，同样可以增加有效营养的采食量。低温条件下主要是能量的消耗增加，所以，提高饲料营养浓度的主要目标是提高能量浓度，可以通过在饲料中添加脂肪粉和植物油的方法来实现。三是适当增加饲料能量。在大雪和严寒条件下，猪需要的能量和饲料量大幅增加。严寒天气怀孕母猪每头每天增加1公斤饲料，其它生猪（仔猪、肥猪、泌乳母猪）不要限制采食量，应敞开饲喂。也可以在原来基础上增加10-15%的玉米、小麦、糙米等能量饲料。四是补充维生素c、饲用复合酶制剂。按每吨饲料补充100-200g维生素c，饲用复合酶制剂200-500g/吨饲料。补充维生素c可以提高寒冷应激情况下猪、禽的抗病力和成活率。添加复合酶制剂可以提高改善饲料中非淀粉多糖成分的利用，提高能量利用效率。

5、作好防疫工作。在严寒的季节，某些病毒性疾病爆发的可能性增加。养猪场要加强免疫接种工作。要强化传染性胃肠炎、流行性腹泻、口蹄疫等疫病的防控。同时，加强消毒和隔离工作，严防传染病进入猪场。

6、加强舍内外、猪只体表的消毒，采取积极措施保证猪只健康水平，预防疾病的发生和传播。此外，注意饲料的变化，特别要注意饲料是否发霉变质。尽可能减少可能给猪只带来外伤的管理操作，如疫苗注射、补铁补硒、断尾、打耳号等，待环境条件正常时进行。在不得不进行类似操作（如母猪分娩断脐）时，应特别注意环境、猪只体表、器具的消毒等。

7、采取积极措施，做好扩大生产规模的准备。加大后备青年母猪的选留，迅速扩大生产母猪群体，采取有效措施提高配种受胎率及保育成活率。

 二、牛羊

（一）总体技术措施

1、整修栏舍防寒保暖。圈舍的窗户要用塑料薄膜封闭，堵塞漏洞，防止贼风；窗户的玻璃应擦干净，以利采光；加盖避风板。犊牛、羊羔及分娩牛羊可在圈舍内生火取暖，有条件的农户可以安装红外取暖灯。

2、适当增加饲料能量。在恶劣气候条件下，孕畜饲养不当，易导致怀孕母畜流产，甚至母仔双亡。要提高精饲料的供给量，母牛每日要补喂1—2千克精料，羊的精料供给量应提高20%，同时可多喂青贮料、胡萝卜等多汁饲料，有条件的农户可喂给混合精料，并适当添加一些骨粉和食盐。

3、饲喂热粥料和热水。精料最好制成38℃左右的热粥饲喂，这样不仅适口性好且易消化，可增强机体的抗寒力。同时要保持充足、温度适宜的饮水，水的温度在37℃为宜。

4、加强饲养管理。圈舍勤垫草、勤换草、勤打扫、勤除粪；保持适中的饲养密度，保持空气流畅。

5、适当运动和刷拭牛体。在天气晴朗时，把牛放出晒太阳，同时要刷拭牛体，这样，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可以促进牛的血液循环，提高抗寒御冷能力。

（二）肉牛养殖

1、除雪除冰、加固整修圈舍，覆盖塑料布等使顶棚不漏雨雪，四壁无风洞，增加房舍保温效果。

2、牛床内加厚垫料和保证牛床干燥，干草、软秸杆、稻草、干燥的甘蔗渣、玉米秸秆、粉碎的玉米芯等或地表50cm以下比较干燥的土壤都可用作垫料，所有垫料搅拌锯末、炉灰等保温吸湿材料。及时排除牛舍积水。

3、将粗饲料铡短至2-3cm饲喂，有利于消化吸收。加喂夜餐。在精料内添加2%的尿素，以补充粗饲料蛋白质营养的不足。

4、补喂精料，因平时的喂量因持续低温已经不能保证生长速度，每日补喂1～2kg 精料。有条件的可喂给混合精料，其配合比例为玉米30%、稻谷（或玉米）20% 、饼粕类25 %（棉籽饼不超过8%、菜籽饼不超过5%）、米糠（麦麸）20 %、食盐2%、小苏打3%。

5、做好接产功能与产后护理工作，产牛舍要特别注意防风保暖，必要时实行人工升温。母牛出现分娩预兆后，应做好接产准备工作。犊牛出生后，要及时擦拭干净身上粘液，并做好保暖工作。

6、冬季是动物病毒性疫病的流行季节，特别是动物的流行性腹泻、口蹄疫等更是高发季节。各地兽医防疫部门需加强疫病监控，紧急实施口蹄疫疫苗接种和三联或四联免疫工作，发放白石灰和消毒药物，督促农户和牛场展开牛舍清洁卫生运动。

（三）奶牛养殖

1、防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍顶积雪的清扫次数，保证屋顶没有积雪。

2、防冻保暖。要加强检修圈舍，做到顶不漏雨雪、四壁无缝隙、地面铺垫草。为了提高牛舍冬季温度，将牛舍迎风面（北面或西北面）的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭。有条件的可通过设置天棚、挂门帘、设挡风障、建塑料暖棚等措施来提高圈舍的防寒保温性能。同时，充分利用烟道、土暖气、沼气炉、煤炉等设施向舍内供暖。采用煤炉供暖时，注意防止煤气中毒，舍内供暖设备周围要设置防护装置，防止烫伤奶牛。冰雪天气，尽量减少奶牛圈外活动，晚上应及时将奶牛赶入圈舍内过夜，特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温，此外，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时，在天气好转的时间上、下午各活动3个小时。要保证舍外自来水管道不被冻住，产奶牛每天喝到充足的水。最好将水加热到30℃以上，可向温水中加点食盐。

3、增加精饲料的饲喂量，精心饲养。一般比饲养标准高15-20%，即增加20%的混合精料。饲料种类要尽可能多样化，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料，如有青贮饲料，则以此为主，喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内，青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌，随拌随喂，不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。

4、防湿、防滑。由于天气寒冷，牛只在牛舍内休息与活动的时间较多，这样牛的排泄物大部分在舍内，从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内适度通风，相对湿度不宜超过55%。湿度过大，容易引发奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影响其产奶量，严重者还会感染真菌类疾病。牛舍尽可能的少用水冲洗地面或者不用，并且要保证适度的通风，除及时清理粪便以外，定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低，地面如果不能保证相对干燥，很容易结冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。适当的增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。

5、要加强保胎工作。怀孕母牛的保胎保育工作在冰雪天气非常重要。奶牛食入腐败或冰冻的饲料、长期营养不良、滑倒摔跤等都是流产的因素。奶牛保胎要注意两点：满足孕牛的营养需要，尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给；保证孕牛充足的优质干草。

6、搞好卫生、严格消毒。气温低，微生物繁殖慢，但是不能放松对场区和设备的消毒工作，尤其是犊牛舍和产房。 

三、家禽

（一）鸡、鸭场管理技术

1．根据鸡、鸭正常生产所需的最低温度及光照、有害气体等环境条件要求，通过对鸡、鸭舍及鸡、鸭群的有效管理，借助鸡、鸭自身释放的热能保持鸡、鸭舍的温度。

2．通过调整饲养密度、加强粪污清扫、中午（高气温）通风等措施防止舍内有害气体浓度过高。

3．借助人工补充光照等技术措施防止光照不足对鸡、鸭产蛋的影响。

（二）孵化场操作技术

1．通过密闭孵化车间（保温）、借助电、煤等能源为孵化车间加温及加强孵化车间通风管理等措施，提高或保持出雏室温度、维持孵化环境条件，防止已出壳雏禽冻死。

2．通过提高孵化室温度、增加孵化（出雏）机辅助供热设备等措施维持孵化（出雏）机温度稳定，减少因寒冷造成的孵化（出雏）机温度不稳定引起的孵化率下降。

3．调整孵化操作（照蛋、移盘等）时间，避免胚蛋冷刺激，减少寒冷天气对孵化生产的影响。

（三）冬季养鸡安全生产综合配套技术

1．增加鸡舍保温隔热层。如果发现鸡舍顶棚和北墙有结霜现象，应增加保温层的吊棚，用塑料布或油毡纸增加隔温层，堵严北窗。也可在主风向距鸡舍适当的地方，设挡风屏障以缓解寒风侵袭。

2．根据气温适时调整饲喂量。随时注意气象预报，在寒流来前1-2天给每只鸡增加10-20克饲料，持续3-5天，以维持体温和产蛋水平。气温每下降3℃，应加料5克左右。寒流过去、气温回升后，再恢复原来饲料量。

3．注意通风换气。寒冷气候条件下要切实处理好通风与保暖的关系，及时清除鸡舍内的粪便和杂物，保证鸡舍空气清新。在中午天气较好时，应开窗通风，使舍内空气清新，氧气充足，防患于未然。

4．预防性投药。冬春鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫防病工作。根据实际情况，可定期有针对性的投喂一些预防性药物，适当增加饲料中维生素和微量元素的含量，增强鸡的体质。

肉鸡养殖。加固鸡舍，及时扫除屋顶积雪，防止鸡舍坍塌，避免更大的人畜伤害；加强保温措施，尤其是局部保温，如雏鸡阶段增加保温灯或煤炉等，防止鸡扎堆出现压死现象；尽量减少肉鸡成鸡阶段室外运动量；种鸡加强密封措施，同时注意适量通风、防火安全；肉鸡加厚垫料，特别要保持垫料干燥；适时免疫，密切监测抗体水平和鸡群动态，有效预防传染性支气管炎、禽流感、新城疫等冬季常发病的发