为维护我区食品安全，保障2010年松山区食品安全整顿工作顺利开展，进一步普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，提高全社会的食品安全意识和食品安全保障水平，营造食品安全整顿工作浓厚的舆论氛围，特制定本方案。　　

 一、指导思想　　

 以科学发展观为指导，以维护广大人民群众身体健康和生命安全为宗旨，以保障2010年松山区食品安全整顿工作顺利开展目标，通过有组织、有计划地开展食品安全宣传、动员活动，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全整顿工作的良好社会氛围，增进全社会的食品安全意识及责任感，提高我区食品安全保障水平，促进和谐松山建设。　　

  二、宣传任务　　

 （一）宣传2010年松山区食品安全整顿工作的组织部署、开展情况和成效。　　

 （二）宣传《食品安全法》等相关法律知识和贯彻落实情况。增强食品生产经营者的法制意识、诚信意识，促进依法经营；增强公众参与食品安全监督的积极性、主动性，倡导消费者依法维权；增强食品安全监管人员依法行政能力、科学监管能力，提高监管服务水平。　　

    （三）宣传优秀企业、优良品牌和优质产品，增强民众对食品安全的信任感。　　

    （四）加强农村和学校食品安全宣传教育和食品安全知识普及，提高广大农民和青少年学生食品安全意识，树立科学、理性的食品消费观念，提高广大农民及学生的安全和健康水平。　　

    （五）加强食品安全宣传报道工作，广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策、法律法规；科学、准确、全面地报道我区食品安全形势和发生的各类事件；充分报道有关部门的执法成果、开展食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效；充分发挥舆论监督作用，褒奖遵纪守法行为，曝光漠视食品安全、制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为。　　

 三、宣传、动员形式　　

 （一）集中开展食品安全宣传活动。由区食品安全专项整治领导小组成员单位牵头组织在食品流通、消费密集区和人员流动量大的区域开展大型食品安全集中宣传活动。工商、质监、卫生等部门要组织部分信誉较好、规模较大的食品生产、经营、消费企业在现场设立宣传点，积极参与食品安全宣传活动。宣传期间，可进行企业推介和名优产品展示，但不允许进行现场促销等商业活动。　　

 （二）开展食品安全法律法规和科普知识宣传。在全区广泛开展食品安全宣传教育活动，通过宣传口号、知识讲座、知识咨询、宣传栏、宣传材料等多种形式，开展食品安全科普宣传活动。结合与老百姓生活密切相关的粮油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、保健食品等，创新宣传教育模式，宣传普及食品安全知识，使群众食品消费安全感不断增强，提高消费者自我保护意识。　　

 （三）开展学校食品安全知识宣传教育。由区教育局、市卫生监督负责，加强学校食品安全知识宣传教育工作。通过食品安全科普知识或健康教育课、专题讲座、班队活动、广播、宣传栏等多种形式对学生进行宣传教育，引导学生形成健康、科学的饮食习惯，养成良好的卫生习惯，提高食品安全意识和自我保护能力。　　

 （四）加大农村食品安全宣传力度。各乡镇要针对农村食品生产、经营、消费状况和食品安全工作特点，利用电视、广播、会议、墙报、图片、宣传单等多种形式，对农民群众开展基本的食品安全知识宣传，宣传科学的消费理念，培养自我保护和依法维权意识。　　

 四、宣教、动员对象及内容　　

 食品安全宣传教育的对象是我区一切有接受教育能力的公民。其中重点对象是社区居民、农民和食品安全监管人员、食品生产经营者、中小学校师生、集中供餐用餐的单位及负责人。　　

 （一）社区居民、农民。了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。农民应了解和掌握农业生产投入品的基本安全知识，自觉抵制有害物质的投入，按标准使用农药、抗生素、激素、添加剂等物质，从源头保障食品安全。　　

 （二）食品安全监管人员。以提高依法行政和科学监管能力为重点，加强食品安全法律法规学习，树立“有权必有责、违法要追究”的观念，促进严格执法、公正执法、文明执法。加强食品安全标准和食品安全专业知识学习，树立科学监管理念，提高科学监管能力和服务水平。　　

 （三）食品生产经营者。学习掌握《食品安全法》等法律法规、标准和食品安全规范等知识，树立食品安全“法制意识、诚信意识、首责意识和品牌意识”，提高保障食品安全的自觉性和主动性。　　

 （四）教育工作者和中小学生。教育工作者要学习食品原料、储藏、制作、烹调等食品安全基本常识，并通过多种形式引导学生了解食品安全基本常识，让学生从小培养良好的生活和饮食习惯，树立食品安全意识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力。　　

 （五）集中供餐用餐单位及责任人。针对集中供餐用餐中食品安全的特点，开展宣传教育活动，增强集中供餐用餐单位负责人的食品安全责任意识，强化从业人员食品安全意识，提高集体用餐者食品安全自我保护意识。　　

 五、工作要求　　

 （一）提高认识，加强领导。各成员单位、乡镇、街道必须高度重视，加强领导，严禁敷衍搪塞和走过场。由于宣传工作涉及面广，参与单位多，任务重、时间急，各乡镇、各部门要按照本方案的要求，做好本乡镇、本部门宣传活动的组织领导。做到明确目标，重点突出，组织严密，声势浩大，效果显著。通过有组织、有计划地开展食品安全宣传活动，努力营造食品安全重于泰山的强大社会声势和公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围，增强全社会的食品安全意识，提高我区的食品安全保障水平。　　

 （二）精心策划，多方参与。各成员单位、各乡镇、街道要以这次活动为契机，结合本地本部门的工作实际，充分利用各种宣传形式，精心策划，整体推进，全面落实，形成政府推进、企业响应、群众积极参与、社会反响良好的食品安全宣传氛围。　　

    （三）重点突出，深入农村。这次宣传不仅要在城镇大作宣传文章，更要加强村镇等食品安全薄弱环节的宣传力度。要结合建设社会主义新农村的有关要求，在乡镇、集贸市场、村社、中小学校等人员聚集较多的场所集中开展宣传活动，提高广大农民群众的食品安全意识。　　

 （四）把握正确导向。各成员单位、各乡镇、街道要加强新闻宣传及与各类媒体的沟通及协调。要积极配合新闻媒体把握正确的舆论导向，坚持正面宣传报道为主，增强全社会食品安全消费信心，努力营造政府对食品安全工作负总责、食品生产经营者是第一责任人、消费者严把最后一道关口的食品安全社会意识。