摘要：如何提高农民收入，解决三农问题，进行农业产业结构调整势在必行。文章在深入湖北省嘉鱼县进行社会调查的基础上，介绍了嘉鱼县农业产业结构调整的背景及其农业产业现状，分析嘉鱼县当前农业产业结构的形成原因，总结其产业调整的经验，以期能对各地农业产业结构调整提供一定的借鉴与参考。
 
    关键词：湖北嘉鱼县；农业产业；结构调整
 
    一、嘉鱼农村产业结构现状
 
    （一）嘉鱼县农业结构
 
    13年来，嘉鱼农业种植发生了很大的改变，农民由单一种粮迈向多种种植，尤其是蔬菜和瓜果的种植与经营形成规模，成为特色，享誉全国，可谓“粮稳菜兴，优势凸现”。蔬菜种植已成为全县农业的第一大产业和主导富民产业，它促进了农业增效和农民增收。2007年全县农业总产值272199万元，农民人均纯收入4417元，分别是1978年的54倍和33倍。其中蔬菜产值达11.9亿元，为全县农民人均提供纯收入2400元，分别占农业总产值的44％、种植业总产值的70％和农民纯收入的54％。
 
    （二）嘉鱼县农业产品的运营
 
    1、三种类型营销方式。嘉鱼农业从营销方式而言，归纳为三种类型，即中介型、自营型、产销复合型。表现为：一是专门从事为外来客商代购代销的代办业务户，其收入主要来源于代购手续费，采取这种方式的经纪人约占从业人员70％左右。二是专门从事物流运输中介服务，在客商、货运司机和本地代购户中间牵线搭桥，从中提取中介手续费。三是有既从事代购代销，又兼顾自购自销的经营户，他们在代购代销的同时，根据市场行情适时组织货源，联系车辆，将蔬菜直接运往外地农贸市场销售。四是有专门从事自购自销的营销户，他们长年通过与种菜农户签订供菜协议。五是有将所在区域内的蔬菜收购起来，然后依托于本县其他区域的代办业务户把蔬菜销售出去的“转手贩子”。六是有既搞蔬菜购销，又从事蔬菜种植的产销兼顾经营者，他们的年度购销额小，正在由生产领域向流通领域过渡。
 
    2、三种组织形式。嘉鱼农业从组织形式而言，归纳为三种类型，即松散型、紧密型、个体型。具体讲，一是有农民专业合作社，平时以各自经营量多少获得利润，年终依据章程规定按股分红。目前，从事蔬菜经营的专业社有11个，入社社员3000余户。二是有由经纪人个人投资承办的物流信息中介服务部，全县有10多个。三是有由经纪人个人投资兴办的蔬菜营销服务部，全县有70多个。四是有由部分经纪人合伙组建形成的季节性蔬菜购销团队，没有固定的经营场所，一般以牵头人家庭住所为联络办公点，采取股份制形式筹集资金合伙经营，所获利润按股分红。
 
    3、经营网点和营销人员分布不平衡。由于受地域、产业规模和交通等方面的影响，经营网点和营销人员的布局差异较大。一般地，产业发展较好，交通便捷的地区经营网点和从业人员较多，反之则少。
 
    4、物流单一。一是本地物流没有跟上，目前嘉鱼县较大吨位从事蔬菜运输的车辆几乎为零，全部蔬菜由外地车辆运输，这与庞大的蔬菜资源相比较，极不相称。二是销售地相对集中，市场还待开拓，从销售区域来看，蔬菜主要集中销往南北两端，东西走向较少，就连武汉这样近在咫尺的大都市，蔬菜进入量也是微其甚微。其市场有待开发拓展。
 
    5、产品相关延伸不够。一是交易市场缺乏。目前，嘉鱼县没有一个专门从事蔬菜交易的农贸批发市场，不利于形成规范、良好和成熟的市场交易方式。二是产品深加工不够。在蔬菜深加工、冷藏等项目建设方面，除潘家湾、新街两镇分别由个人投资建造有的小规模冷库外，深加工产业项目甚少。没有形成高附值的产品，产品只能卖大路货，靠走量盈利，方式单一，效益相对较低。
 
    二、嘉鱼县当前农业产业结构的成因
 
    （一）主观原因
 
    1、利润驱动——根本原因。嘉鱼县成为蔬菜大县，是靠自己探索发展起来的。农民在选择种植时，决策方式朴素，首先看到的就是利润。所以，利润是嘉鱼县形成当前农业产业结构的最根本的原因。
 
    2、农民偏好、习惯及经验摸索。嘉鱼县农村经济全面发展，在中央惠农政策的推动下，全县农业结构进一步优化，主要农产品产量增长，农民收入水平大幅提高。同时，不同农民结合自己种植经验和往年习惯，选择不同作物种植、分配不同作物比例等等。所以，农民群众经过多年经验总结，有了适合自己种植的方法。
 
    （二）客观原因
 
    1、市场的需求，价格的拉动。在当