(西北民族大学 经济学院，甘肃 兰州 730030)
摘 要：本研究旨在得出指导内蒙古12个盟市消费支出的 有 效途径,应用恩格尔系数及其评价标准,通过内蒙古12个盟市农村及城镇居民时间序列数据, 分析了食品支出在居民支出的比例,得出了这12个盟市的食品支出结构排序,在此基础上 分析了影响内蒙古自治区居民恩格尔系数的因素。
关键词：内蒙古；恩格尔系数；消费支出；食品支出
中图分类号：f126.1(226)  文献标识码：a  文章编 号：1007—6921(2009)18—0008—02

恩格尔系数就是通过度量食品支出在居民消费支出中的结构来判断居民生活发展水平的 方法。运用恩格尔系数方法研究地区居民的生活状况已经在诸多文献中显示。陈强强、孙小 花（2007）认为甘肃省农村居民恩格尔系数的波动与其消费结构有密切的联系［1］ ；江苏省社会科学院财贸研究所课题组（2008）研究了江苏恩格尔系数的变化及其影响因素［2］；晁丽钧、甘巧林（2007）以中山、顺德为例研究了恩格尔系数变化与旅游消 费的关系［3］；张思元（2007）对恩格尔系数中国居民适宜性做了探讨［4］；温国承,詹锦华（2007）利用灰色预测与分析，预测了2007～2017的恩格尔系数变化及与 消费热点的关系等［5］。

上述诸多研究是区域或整体层面研究恩格尔系数的变化及相关因素的动态变化，但对民族地 区缺少相关研究。民族地区由于其经济发展水平及消费观念等相关因素的差异，需要对其消 费结构、过程开展研究。近年来，随着内蒙古经济的持续发展，居民收入的不断增加，人民 生活不断改善，居民的消费支出结构发生了显著变化。研究内蒙古城乡居民恩格尔系数具有 现实意义。
1 恩格尔系数及其评价标准

恩格尔系数即食物支出占消费支出的比重.是德国统计学家恩斯特·恩格尔提出，被世界各 国广泛采用来衡量一个国家( 或地区) 生活水平或富裕状况的发展指标。家庭收入是家庭支 出的基本依据；生活水平的高低与家庭支出中用于食品的支出比例相反，即生活水平高，  家庭总支出( 或收入) 中用于购买食物的支出所占的比重越小；反之，亦然.随着家庭收入 的增加, 收入( 或支出) 中用于购买食物的支出比重就越来越小, 这一居民生活消费结构的 变化规律就是恩格尔定律［6］。

联合国粮农组织用恩格尔系数，确定了生活水平发展阶段的标准, 具体来说: 当恩格尔系数 >0.59时,为贫困; 在0.50～0.59之间, 为温饱; 在0.40～0.50之间, 为小康; 在0.30 ～0.40之间, 为富裕; 当≤0.30 时, 为最富裕。
2 内蒙古自治区城乡居民支出的恩格系数分析 
2.1 内蒙古恩格尔系数的区域特征
2.1.1 观察表1可发现，农村居民恩格尔系数整体比城镇居民恩格尔系数高，3年间二者 之差为 0.1.反映出农村居民生活水平低于城镇居民的现实，即农村与城市居民生活质量差异大，城 乡居民生活水平处于两个不同的阶段。农村居民恩格尔系数0.43，表明内蒙古全省农民基本 已解决温饱问题达到小康水平，而城镇居民恩格尔系数0.33则表明内蒙古城镇居民已经步入 了富裕阶层。
2.2.2 除内蒙古城乡恩格尔系数的总体水平与恩格尔定律相符合，即农村居民的恩格尔 系数比 城镇居民恩格尔系数小外，12个盟市的城镇居民恩格尔系数均比农村居民恩格尔系数大。这 主要是因为城镇餐饮业比农村发达，直接导致居民食品支出比重加大。

此外，还可以发现城市的大小与城乡居民恩格尔系数差额有明显的联系