编者按
    目前，卷烟降焦技术在国际上渐趋成熟，焦油含量较以往有大幅降低，国内部分厂家甚至推出了超低焦油（5mg/支以下）的卷烟产品。在众多降焦技术之中，降焦吸附剂效果明显，但由于其选择性较差，常在去除焦油的同时，也去除了尼古丁类物质，改变了卷烟配方的风格和吃味。
    为解决好降低焦油，同时保持吃味的问题，烟草行业的科技工作者们付出了艰辛的努力。现任江南大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白研究所所长，博士生导师的王兴国教授通过在卷烟滤嘴中添加吸附剂的研究，积极探索凹凸棒石应用于卷烟的降焦保味，以解决卷烟降焦保味这一技术难题。本版将有关论文刊登如下，以期对工作在烟草科技一线的专家、学者们有所启迪。

                         烟草专用凹凸棒石添加剂的研究与开发
    凹凸棒石粘土具有吸附有害及各种有机和无机污染物的功能，且具有原料易得、处理成本低、本身不产生二次污染等优点。江苏省具有凹凸棒石粘土资源优势，1979年，盱眙县首次发现具有工业规模的凹凸棒石粘土矿床，探明储量在6700万吨以上，远景资源总量达5亿吨以上，占我国储量的65%～70%，其中盱眙雍小山、龙王山、高家洼、黄泥山、杨二山、马腰山矿区的矿质比美国、加拿大的同类矿源高出5～10个百分点。
    根据凹土资源利用现状，通过充分的论证，2003年江苏省科技厅对“烟草专用凹凸棒石添加剂研究与开发”进行立项，希望通过项目的实施，探索解决现有卷烟降焦添加剂所存在的降低吃味的难题，缩短我国烟草行业与国外同行间的差距，达到通过降低卷烟的焦油和有害成分来保护烟民和消费者身体健康的目的，并提高我国凹凸棒石资源的开发利用率。
    项目承担单位盱眙欧佰特粘土材料有限公司是集产、学、研为一体，专门从事凹土资源综合开发利用的公司，经过两年的技术攻关，承担单位圆满完成了科技攻关项目的研究工作，各项指标均达到合同指标要求，成功开发出烟草专用降焦凹凸棒石添加剂，建成了年产500吨添加剂生产示范线，凹凸棒石添加剂符合食品加工助剂标准。通过对该烟草专用凹凸棒石添加剂对卷烟焦油、有害物质和吃味的影响的研究，  结果表明：
    有机改性凹凸棒石以悬浊液形式喷淋添加到滤嘴和烟丝中，添加量分别为3%和0.5‰，可以起到降焦保味以及降低芳烃有害成分的效果，而对滤嘴棒、成品烟支的重量、硬度、圆度、吸阻基本无影响。滤棒中添加凹凸棒石，对卷烟的吃、香味影响不大；烟丝中添加凹凸棒石时，卷烟吃、香味得到明显改善，尤其在改善协调性、减少杂气方面效果突出，使卷烟从b类升为a类。
    相对于其它降焦添加剂，凹凸棒石添加剂成本低，添加工艺简单适用，不影响现有卷烟生产工艺，效果显著，有推广价值。
    降低卷烟焦油量是近几年来烟草行业共同关心和研究的课题，降焦取得的成果十分显著，但并非焦油中所有成分都有害，片面强调降焦，造成卷烟吃味平淡，消费者难以接受。事实上，在烟气粒相物中有害成分仅占0.6%。降焦当然可降低有害物，但其比例是极其微小的。就目前国内焦油量水平看，继续降焦的空间也十分有限。由于烟草中的稠环芳烃类物质是烟气中最主要的一类致癌物，降低卷烟烟气中多环芳烃，提高吸食卷烟的安全性，对烟草行业未来的发展将产生深远意义。本实验就凹凸棒石对焦油中的稠环芳烃、非烃的影响进行研究。
 

                            凹凸棒石对焦油中有害物质的影响

     一、材料与方法

    （一）材料与试剂
    有机改性凹凸棒石，无锡市欧伯特吸附材料有限公司；cmc，中粘度，2%水溶液；氯仿经分馏纯化,并经检查不发荧光，脱脂棉经氯仿抽提至不发荧光；硅胶