薛城区2008年上半年食品安全工作督查情况的通报 　　

8月中下旬，区食品药品安全委员会办公室牵头组织有关成员单位组成食品安全联合督查组，分别对各镇街及城区上半年的食品安全工作进行了督查。现将本次督查情况通报如下：　　

一、基本情况　　

通过督查发现，上半年以来，六镇一街道和城区食品安全工作总体来说良好，全区食品安全形势进一步趋于好转，人民群众饮食安全进一步得到保障，全区上半年没有发生任何级别的食品安全事故。    （一）政府负总责意识普遍增强。各镇街高度重视食品安全监管工作，将 其列入政府工作重要议事日程，召开专题会议研究食品安全工作。镇政府将食品药品安全工作纳入政府综合考核。陶庄、邹坞、临城街道办事处主要领导亲自带队，多次深入企业检查食品安全工作。    （二）环节监管责任得到较好落实。从督查组实地检查后反馈情况看，各级各部门能够根据统一部署，结合各自职责，对重点环节、重点区域、重点品种加大了整治力度。一是在种养殖环节，各地农业部门重视农业投入品的监管，并重点开展了农药、兽药、饲料及饲料添加剂、农产品、畜产品、水产品等专项执法行动。严把畜产品生产、流通环节防疫检疫关。从现场抽点检查的情况看，邹坞镇生猪养殖基地质量安全管理制度健全，责任明确，能严格按照生产技术规程，从养殖设施、繁育饲养、投入品管理使用等方面施行规范化管理。二是在生产加工环节，各地均集中开展了食品生产加工小企业、小作坊调研和整治工作，打击无证照生产加工食品行为。全面启动了食品生产许可证申证工作。有的镇街还结合实际，针对性地开展了瓶（桶）装饮用水专项整治工作。三是在流通环节，加大市场巡查力度，集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品安全专项执法检查。从督查情况来看，各地超市和农贸市场索证索票率较去年明显上升。四是在餐饮环节，继续深入开展食品卫生监督量化分级管理工作，加大餐饮业卫生执法力度，在各地现场抽点检查中，没有发现来路