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新形势下烟草零售终端现状分析

栏目:调研报告发布:2009-09-01浏览:2323下载171次收藏

经济危机下城市乡镇卷烟零售户生存现状比较
作为在基层工作的客户经理,对于烟草零售户几年的变化有最直观最深切的感受,每一位客户如何进货,销售的怎么样,每年每月盈利多少都是客户经理工作中关心的问题,从而也取得客户经营的第一手资料,07-08年,因地产烟限量,部分卷烟价格调整,使客户盈利提升,但是到了09年随着经济危机的到来,一方面办证客户越来越多,另一方面购买人群逐渐减少,导致客户经营困难,资不抵债,很多倒闭歇业,下面,笔者就经济危机下城市和农村卷烟零售户群体生存现状进行比较并加以分析:

  城市零售户生存现状

  大的零售业态占据优势,不断扩张强大中小零售业态经营困难,优胜劣汰持续中大的零售业态,就是超市、商场这些经营品种齐全,多样化经营,人流量大的,能够满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,这样的零售业态由于占地面积大,经营品种齐全,诚实守信产品质量可信赖而导致在周边地区影响力较大,具有不断扩张的优势和实力,这样很多中小卷烟零售客户望尘莫及无法跟进,在经济危机这样大的背景下,很多超市商场不仅没有亏损反而不断扩张,开办新的加盟店。笔者所在的城区客户就有一个特大规模苏果超市,原来在本辖区只有一个店面,在经济危机中又开办了两个加盟店,生意同样好,顾客满盈。为什么超市商场对经济危机的承受力如此之强而且能够得到巨大发展,笔者在实际工作中分析有以下几个原因可以解释:

  1.品牌效应在消费者心中塑造了诚信守信产品质量可靠的良好形象。一提到超市人们一定先想起苏果超市、旭旺超市、利群超市、家乐福、沃尔玛等这些品牌美誉度较高的零售业态,这些超市产品质量好、诚实守信是人们的共识。而且人们购买卷烟非常在乎卷烟的真假,尤其对于高档卷烟中华、苏烟、黄鹤楼之类这些高档卷烟,消费者购买时候会特别重视零售店的信誉,于是这些诚信度高的超市获得了优势。

  2.规模效应使其具备较大的竞争优势,人气较好。正常大超市商场经营面积都在上千平方米甚至上万平方米,经常性的产品促销,每天的低价产品,厂家的广告物料支持都使大规模商场超市具备了无与伦比的影响力。

  3.多元化经营规避了经营较少产品的风险。

  4.规范经营提供良好的服务质量和购物环境。每个大型超市都有自己的规章制度用来规范超市的经营和员工的举止行为,产品的新鲜度、产品的库存充足率、超市环境好坏、卫生条件好坏、员工服务优劣、工作到位与否等等都可以在规章制度下得到约束。相对于超市在经济危机下的巨大发展,城市里面的食杂店和烟酒店等业态很多都面临生存的压力,有的甚至倒闭,原因有二:

  一是由于城市建设和房价的不断上涨导致房租上涨的厉害,原来几千元就可以租赁经营的小店现在上涨到几万,客户微薄的利润基本被高房租费给吸收,现在流行一句话:做生意挣的钱都是挣给房东的。依最基层的客户经理所见所闻所思,这话一点都不假。举例说明辖区一烟酒店09年上半年销售卷烟盈利为3500元,销售饮料酒大概盈利3700元,而其上半年房租是5000元(包括水电费等)这样该户上半年盈利为:3500+3700-5000=2

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