生在中国这片地大物博的土地上，长在母亲为我营造的美食的环境中，每天我无忧无虑的地呼吸和歌唱。我欣幸，我是美食家母亲的孩子，我的童年，留有一抹久久回味的香甜。
记忆从二十世纪的七十年代开始，那时祖国处处嗷嗷待哺，祖国的春风开始启航。

母亲是一位地地道道的农人，每年每月每日在虽表面贫瘠却蕴含丰富的土地上开垦、播种和收获；母亲是一位饱经岁月打磨的史学家，沥风沐浴，沧海桑田，让贫瘠的土产逐步走成我家中富足的食品储备；母亲更是一位技艺高超的厨师，为童年的我精心烹制着一桌桌丰盛的大餐；而我，就成为一名小的美食家。我最难忘的是母亲精心烹调出的那一抹让人久久回味的香甜。

生长在飞跃发展着的二十一世纪，每位中国人都能品尝到粮食带来的一道道盛宴和一道道美味；而我对故乡的最美好记忆，则是带有浓郁乡土气息的农家特产。它们在母亲灵巧的手中，尽展小家碧玉的魅力：地瓜面的窝头，用心咀嚼，至今还能品出当年流金岁月的清苦，品出渗透在清苦中的无比的甘甜；在金秋时光成熟起来的大南瓜，一个个金黄着表皮、滚瓜肥硕；一锅浓郁的南瓜小米粥，更是为那个很不富裕的时代，留下了关于黄金的印记；而农家五月，一串串洁白得透亮的槐花，更是以玲珑剔透的形象