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生猪生产情况调查分析报告

栏目:调查报告发布:2007-08-13浏览:2231下载125次收藏
    按照生猪生产一般规律,清明节是生猪价格的转折点,是一年中养猪效益好坏的分水岭,清明节前生猪价格较稳定,清明节后受气温升高和居民消费减少的影响,生猪价格呈缓慢下降的趋势,有经验的养猪户都在清明节前出售肥猪。然而世事难料,猪市周期律在今年被打破,清明节过后,生猪价格不降反升,特别是进入5月份以后,生猪价格更是在短短一个月内从4.5元/斤上涨到5.6元/斤,继而攀升到6.2元/斤,环比上涨38%,同比去年3元/斤上涨110%,再创历史新高(历史最高为5.7元/斤),受其影响仔猪价格从6元/斤上涨到7.5元/斤,环比上涨25%,同比去年2.8元/斤上涨108%;猪肉价格从8元/斤上涨到10元/斤,环比上涨25%,同比去年5元/斤增加1倍。肥猪、仔猪、猪肉价格上涨速度之快、上涨幅度之大、上涨势头之猛、上涨价位之高,均为历史罕见。
  综合分析生猪价格快速上涨原因,主要有两个方面:一是猪源偏紧,物以稀为贵。受猪链球菌感染人事件影响,从2005年9月开始,全国猪市始终处于低迷之中,2006年5月份全国肥猪价格普遍在2.5-3.5元/斤,“猪价不如大白菜,生猪按头估着卖”。四川沪州生猪价2.3元/斤,湖南2.8元/斤,江西2.7元/斤,主销区的上海3.1元/斤,养猪全面亏损,大量养猪户弃养空栏。去年7月发生的高致病性猪蓝耳病疫情,又使许多养猪户雪上加霜,元气大伤,大多数养猪户都没有及时补栏,所有这些是造成此次生猪价格上涨的主要原因。二是养猪成本上升,养猪户等待观望。一方面仔猪购进成本增加。目前仔猪市场购进价为7.5元/斤,比去年同期2.8元/斤每头猪成本增加200元;另一方面生猪饲料成本也有较大幅度上涨,去年下半年以来,以粮食为主的农副产品价格上涨,饲料价格也水涨船高,特别是玉米受生产燃料乙醇的影响,涨幅更大,现在玉米价格为0.85元/斤,比去年0.77元/斤上涨11%;豆粕1.30元/斤,比去年1.15元/斤上涨13%。饲养一头猪饲料成本增加35元。这为此次生猪价格大幅上涨起到了推波助澜的作用。
  
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