2006年质监分局食品生产企业安全整治工作方案
为深入开展全区食品生产企业安全专项整治,促进食品生产质量安全,保障人民群众饮食消费安全,根据省市区有关食品安全整治工作会议精神,结合我区食品生产企业实际,制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观统领全局,坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则,紧紧围绕当前我省存在的食品安全热点难点问题,进一步加大专项整治的力度,不断提高食品安全专项整治工作效能,切实保障人民群众的饮食安全,促进食品产业健康、快速、有序发展。
二、工作重点
(一)突出抓好农村食品生产加工监管工作。
以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域,以农村流动食品摊点、小作坊等为重点对象,加大生产加工环节监管力度,有效遏制农村集贸市场的假冒伪劣食品。
采取有效措施,培育一批规范管理、诚信经营的农村食品“加工户”,有效改善农村食品供应和消费环境。健全和完善农村食品安全监管责任,建立农村专兼职食品安全监管队伍,形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。
(二)强化对食品生产加工环节的整治。
1.严格监管食品生产加工企业。实施食品质量安全市场准入制度,严把食品出厂关。加强证后监管,对获证企业实施动态监管。全面加强食品企业的监督管理,重点强化食品添加剂备案管理,督促企业建立健全进货验收记录、生产记录、销售记录等企业产品质量安全档案。开展强制检验和专项监督抽查,督促企业严格按标准组织生产、严格出厂检验。进一步完善区域监管责任制,促进区域监管工作规范化、制度化,实现对食品安全问题的早发现、早控制、早处理。
2.严厉打击“无证”生产行为。进一步加大对无证生产食品违法行为的查处力度,对已经查处过的小麦粉、肉制品、乳制品等15类食品无证生产企业进行回访检查,发现违法问题,依法按照有关规定从重处理。
3.继续开展食品质量安全专项整治。重点实施食品质量安全专项整治“百千万工程”,以打击非食用原料生产加工食品、滥用食品添加剂等人民群众反映强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点,以农村和城乡结合部为重点区域,以农村儿童食品为重点产品,查找主要问题,确定整治区域,制定整治方案,开展分类整治。通过规范一批、整顿一批、取缔一批、曝光一批,使食品质量安全状况得到明显好转
2006年质监分局食品生产企业安全整治工作方案
本文2007-01-13 00:00:00发表“工作计划”栏目。
本文链接:https://www.wenmi123.com/article/78252.html
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