随着改革的深化，市场体系的完善。我县经济正处于新一轮增长周期中，在经济发展的新阶段，农副产品加工业的发展代表我县一种新的经济增长方式。加快发展农副产品加工，是我县农业发展的最大潜力，它不仅是振兴县域经济的主导产业，而且还是农民致富奔小康的重要途径，具有重大而深远的意义，这里，本人就如何打造我县农副产品加工工业谈点粗浅的看法，当否，与大家商榷。
一、现  状
    当前，我县经济结构调整已初具规模，以农副产品加工的各式各样的农业产业化重点龙头企业近10家。其中省级2家，市级3家；但能常年坚持正常生产的龙头企业不多，规模大、实力强、叫得响、有自己品牌的企业就更少了。究其原因：一是企业自身素质低。表现在组织结构不科学，管理粗放，创新能力弱，基地建设未落实，原辅材料不足；二是发展环境仍不够宽松，表现在上级政策不能真正落实等诸多问题，严重制约了我县农副产品加工业的发展。

二、措  施

（一）必须加强企业自身素质的提高。企业的发展，虽然内部和外部的作用同时存在，缺一不可，其根本是靠企业自身素质高低来决定企业发展前景。一个龙头企业既是一个生产中心、加工中心，又是一个信息中心、服务中心、科研中心，对农民实施全方位的带动，促进粮食增产、农民增收、农业增效和农村全面发展，所以亟待提高我县农副产品加工企业自身素质，显得越来越重要，越来越必要。

1、亟待进行企业体制调整。目前，我县农副产品加工业企业绝大部分属民营经济，由于受传统和历史的影响，家长（族）式管理和封闭式管理普遍存在，这样难以扩大规模，创出名牌。为此，农副产品加工企业要主动从家长（族）式管理思维向合作制、有限责任公司管理模式转变，积极探索建立现代制度，优化产权关系，逐步健全法人治理结构，实现投资主体多元化，争取早日上规模、上水平、上台阶，成为推动本地区经济发展的真正龙头企业。

2、亟待进行企业科技调整。劳动密集型产业是我县农副产品加工业现有生产力状况。企业在发展劳动密集型产业的同时，要积极承接发达地区的产业转移，成立专门的科研部门，加大科技资金的投入，聘请专家和专业技术人员，进行专题研究，主动开展科技创新，使本企业逐步向技术密集型和劳动密集型相结合转变。提高企业科技含量，提升产品质量档次，争创名牌，促进企业整体素质的提高。

3、亟待进