在食品安全工作电视电话会议上的发言

　　近年来，**市坚决贯彻落实“四个最严”要求和省委、省政府决策部署，着力构建从农田到餐桌全过程监管体系，提升食品全链条质量安全保障水平，成功入选第四批国家食品安全示范创建城市，连续四年在全省食品安全工作专项考核中跻身“优秀”行列。

　　一、党政同治，织密食品安全“责任网”。

　　始终把食品安全作为一项重大政治任务，市委常委会、市政府常务会定期听取工作汇报，制定党政领导干部和食品安全监管部门两张责任清单，推动各项决策部署和工作要求落地落实。严格落实食品安全属地责任，市、县、乡、村四级齐上阵，认真履行包保职责，全市7961家获证食品生产经营主体建档率、数据汇聚率、干部包保率、承诺签订率实现“四个100%”。把食品安全工作纳入年度目标责任考核、市县政治巡察内容，采取专项督查、检查通报、考核评比等措施，构建起权责明确、齐抓共管的工作格局。

　　二、深化整治，筑牢食品安全“防火墙”。

　　强化分析研判。成立食品安全专家委员会，定期组织召开全市食品安全风险交流形势会商会，对高风险单位逐一会诊研判，坚持“四精四账”，以抓不落实推动工作落实，切实解决食品安全领域群众反映强烈突出问题。强化队伍建设。充分发挥2000多名食品安全协管员和信息员作用，既加强对大企业、大平台的监管，又加强对小作坊、小摊点的监管，推动安全监管关口前移，提升食品安全水平。强化打非治违。深入开展“护苗”“护老”“网剑”、食品安全“守底线、查隐患、保安全”等