万小军

减少餐桌上的浪费，我觉得是每个人马上能够做的一件事。我们的粮食有1/3是浪费在餐桌上的，因此，不浪费粮食就可能节约了1/3的土地。这些土地可以恢复成森林，恢复成湿地，那是很多生命的家园。

吃完饭，吕植把所有剩菜打包，神态自若，毫不担心此举失了学者的体面。身体力行倡导节约，是吕植长期以來的生活方式。她举例，在亚马孙流域和东南亚等地区，毁林现象非常严重，当地发展需要土地，特别是农业。作为北京大学生命科学学院教授，她比普通人更深刻地认识到节约背后蕴含的道理及其巨大价值;作为中国为数不多既做保护研究又投身实践的女科学家，她结合了科学态度与人文精神，用行动验证了真正的绿色可持续发展。

吕植，北京大学生命科学学院教授、自然保护与社会发展研究中心执行主任、山水自然保护中心创始人、“联合国生态系统恢复10年”（the un decade on ecosystem restoration）（2021—2030）行动计划顾问委员，被称为“野生大熊猫最亲近的人类”。自1985年至今，她一直在从事中国自然保护的研究实践、能力建设和政策推动工作。吕植领导的野外保护和研究项目遍及四川、青海、西藏、云南、陕西和甘肃多地。