樱桃是所有水果中含铁量最高的，人们食用樱桃，吸收它含有的微量元素铁以后，能促进身体内血红蛋白，也能增强人体的造血功能，可以预防缓解贫血，也能健脑益智，增强体质。

樱桃中还含有丰富的胡萝卜素和维生素c以及天然多糖，这些物质能直接作用于皮肤细胞，可以加快皮肤再生与代谢，能让人们的皮肤变得红润细腻而有弹性。樱桃中的维生素c还能防止色素堆積经常食用淡斑美白的作用也很明显。

吃樱桃的好处：

延缓衰老：樱桃中含有丰富的抗氧化成分花青素，还含有一些胡萝卜素和维生素c，它们都能清理人体内的自由基，能增强人体的抗氧化能力，可以防止人体各器官功能减退，经常食用能延缓衰老，延年益寿。

保护眼睛抗辐射：平时多吃一些樱桃，还能保护人类的眼睛，它可以防止视网膜变性，也能预防视力下降，缓解眼疲劳。樱桃中含有的多糖和植物蛋白以及维生素，被人体吸收以后，还能让人体自身抗辐射能力明显提高，它能减少生活中电磁辐射对人体的伤害。