多年来xx县一直以生产优质、高产辣椒而远近闻名。优越的自然条件，丰富的土地资源和水利资源、成熟的栽培技术和加工技术，辣椒原料质优、量足，具有一定的规模优势。辣椒产业已成为我县特色产业，在脱贫攻坚领域中发挥了重要的增收作用，推进乡村振兴战略实施。

一、产业有特色

xx县委、县政府本着把当地辣椒产业做大做强的目标，对椒农大力扶持，奠定了产业发展的基础。种植品种主要以天意红、金塔、辛迪等高色价、高辣度为特点的辣椒品种。全县红辣椒种植面积达5万亩，主要分布在xxxx、xxxxx、xxxx等6个乡镇，辐射带动其他乡镇种植。年产量达10万吨，综合产值5.7亿元，带动种植农户10000户以上，每亩纯收入可达3000元以上。全县从事辣椒加工贸易企业发展到50多户，其中，农业产业化国家龙头企业1户，即xx县xxxxxxxxxx公司，公司生产厂区2处，占地面积8万平方米，年加工能力10万吨，冷冻仓储鲜辣椒5万吨，干辣椒及其制品2万吨，加工辣白菜、酸菜等辣椒酱菜产品3万吨,现有固定员工115人。

二、多措并举、带农益农

xx县辣椒产业，以市场为导向，以农业增效和农民增收为目标，围绕区域特色产业发展，以推进现代农业供给侧结构性改革为主线，以培育壮大新型农业经营主体、推进一二三产业深度融合发展为重点，以提高辣椒产业质量效益和竞争力为目标，集中力量建设以规模化辣椒种植基地为依托、产业化龙头企业带动、创新创业活跃、现代生产要素集聚的xx县辣椒农业产业集群，促进辣椒种植、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合。

（一）加强产品开发和品牌建设。xx县依托农业产业化重点龙头企业，通过分区建立辣椒扶贫小区和辣椒加工厂，实行统一种植采摘、就地加