党的十九大报告及习近平总书记多次重要指示中，强调要把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，坚持党政同责，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。今年以来，我区食品安全工作在各部门的共同努力下，克服疫情带来不利影响，坚持源头严防、过程严管、风险严控，扎实开展各项工作，保持了食品安全形势总体比较平稳。同时，也存在监督管理机制不健全、食品行业基础比较薄弱、部门之间信息共享滞后等问题，要结合疫情防控进一步加强食品安全薄弱环节监管，不断提高我区食品安全保障水平。

一要提高政治站位，坚决落实“四个最严”要求。近日，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。总书记的这些重要指示批示为我们做好食品安全工作提供了根本遵循、指明了实践方向。全区各级党组织要进一步提高政治