在局应急办的领导下，我经营所严格按照《中华人民共和国突发事件应对法》和《食品安全突发事件应急演练预案》的要求，全面加强食品生产质量安全突发事件应对工作，有效预防、积极应对和妥善处置生产加工食品质量安全突发事件，使食品生产突发事件造成的危害处于可控状态，及时缓解、控制和消除食品生产质量安全风险，最大限度地减少食品生产突发事件的危害，为维护全局经济社会稳定做出了积极贡献。我单位结合实际对突发事件应对工作进行了认真的总结、分析和评估，现就有关工作总结报告如下:

一、基本情况

单位未发生负有直接责任的重大食品质量安全事故，无人员伤亡情况。

二、应对工作总结评估

我单位从讲政治、讲大局的高度，把食品安全应急处置工作列为事关职工生命安全和社会稳定的政治任务，统筹安排突发事件应对工作，加强和完善食品监管工作应急体系建设，积极开展应急演练和风险监测预警，加大应急宣传教育，妥善处置了各类食品质量安全突发事件。

（一）领导重视，周密部署，统筹安排突发事件应对工作。我单位高度重视生产加工食品质量安全突发事件应对工作，执行“突发事件一把手负总责”的工作机制，书记、主任就食品质量安全监管工作多次召开会议，就食品安全突发事件应对工作进行专题研究，召集相关负责人参加，亲自对具体工作进行指导和部署，靠前指挥、加强协调、重点督查。将食品质量安全突发事件应对工作纳入年终重点工作之一。在工作中我们对上一季度食品质量安全突发事件应对工作进行分析、总结，对下一季度食品安全突发事件应对工作进行座谈、研讨和部署。狠抓落实，多次开展食品安全突发事件应对工作督查。

（二）加强和完善食品工作应急体系建设。一是成立食品生产质量安全突发事件应对工作领导小组，制定、完善食品生产质量安全突发事件应急处置预案。二是加强应急队伍建设。不断完善专业应急救援体系，成立专业应急分队。立足于现有的应急救援条件，狠抓应急队伍建设，充分发挥专业应急队伍在应急管理工作中的重要作用。三是要建立健全突发事件应急处置工作预案，完善有关制度，提升处置应急突发事件的能力，使应急工作趋于制度化、规范化。

（三）积极开展应急演练，提升实战水平。为预防和有效应对食品生产质量安全突发事件的发生，最大限度减少突发事件对国家和人民群众造成人身和财产的损失，提高古中经营所应急处置实战能力，开展了形式多样的食品生产质量安全突发事件应急演练活动。先后多次有计划、有组织、分层次地组织开展了突发安全生产事故应急演练，通过演练,检验了预案，提高了应急队员应对突发事件的能力，取得了很好的效果。

（四）未雨绸缪，积极开展风险监测预警工作。

1、突出风险监测组织保障能力建设。为了食品生产加工环节风险监测的组织领导和能力建设，进一步提高食品质量安全风险监测工作的针对性、科学性、有效性，全面加强组织领导，进一步完善食品安全问题早发现、早研判、早处置、早化解工作机制。2、突出风险监测的组织实施。一是合理编制监测计划，重点针对突发事件暴露的问题。二是对存在的食品安全危害因素和风险，查找监管薄弱环节。切实防止发生区域性、行业性的食品安全问题。三是建立和完善食品生产加工环节高风险项目风险监测制度、风险预警制度和不安全食品召回制度。通过风险监测，落实企业风险防范措施。

（五）加大应急宣传教育，深化群众应急理念。积极组织各级各部门主要领导干部带头学习《突发性事件应对法》及相关应急知识。通过电视、报纸、宣传栏、定期上门开展宣传教育等多种手段，经常性开展宣传教育，深化了应急理念，提高了应急能力，收到了良好的效果。