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援藏扶贫日记(年夜饭)

栏目:征文作品发布:2019-03-05浏览:2481下载215次收藏

援藏扶贫日记(年夜饭)
 
  2019年2月4日  星期一  阴转小雪  零下14度
  今天是农历大年三十,所有人都赶回家中陪伴父母亲人一起吃团圆饭、看春晚、放烟花。而就在昨天,我人生中一个难忘的日子,我做出了一个让家人集体反对的决定:带着妻子、女儿去色达,与一群让我日夜牵挂的亲人们一同过春节,这一群亲人就是四川省甘孜州色达县霍西乡的孤寡老人。
  家中年迈的父母见我已下定决心,阻拦也没用,便忙前忙后帮着我采购年货,打包行礼。一大早汽车发动的时候,父母反复叮嘱我路上小心,到了色达就马上电话报平安。出发时,我从车窗外看到了父母正偷偷抹眼泪。
  汽车从成都出发,经过十个小时的艰难行驶,终于在晚上八点到达了霍西乡。
  简单安顿后,我来到退休老干部单裴叔叔家中,邀请他明天一起吃年夜饭,同时也请他当我翻译,便于和藏族的孤寡老人们沟通交流。单裴叔叔知道我的来意后,非常爽快便答应了,他还告诉我说,“这里的藏族群众大年三十不吃荤,只吃素,没有过除夕吃年夜饭的习俗,而是在藏历新年第一天开斋吃荤。不过,今年的藏历新年与春节是同一天,也就是说大年初一晚上才吃年夜饭。”原本计划的年夜饭只能改到初一晚上了,而三十的年夜饭就改为了给孤寡老人们准备素饺子和贴春联,为他们送去新春祝福。
  早上七点,我一个人先开始忙活起来。我首先拿出母亲买的新鲜韭菜在水池边摘洗,刺骨的冰水把我的手冻得红通通的,乡里炊事员梅朵看到后关心的问我:“郭师傅,您手冷不冷,要不要加点热水?”我开玩笑说:“不冷才怪,但我皮糙肉厚扛得住!”
  厨房里的声响把妻子女儿给吵醒了,她们也过来一起帮着我准备包饺子。我剁韭菜,妻子打鸡蛋,女儿泡粉条,不一会儿一大锅美味可口的韭菜鸡蛋粉条素馅便制作完成。妻子和女儿拿着家里带来的饺子皮和刚刚拌好的饺子馅,一家人开始为村里的孤寡老人包起饺子来。
  乡上的同事看到以后也纷纷加入,效率迅速提高,十多盘饺子很快就准备好了。尽管包好的饺子形状不一,有鸡冠饺、柳叶饺、大肚饺,但每一个饺子都是一份爱心,都蕴含着我们对村里老人们的情谊和祝福。
  饺子包好以后,我们去送福送对联。春联、窗花和门福贴好以后,村里的老人脸上都露出了开心满意的笑容,他们说着藏语,请同事卓玛转告我:他们非常喜欢这些红红的春联,他们要为我们一家人祈福。
  晚上六点半,我将煮好的素馅饺子逐一打包装入保温箱,在家人和卓玛的陪同下,沿着霍西老街挨家挨户给孤寡老人们送去。
  在91岁的仁拉老奶奶家,当我双手为她呈上热气腾腾的饺子时,老人高兴地合不拢嘴。我用筷子慢慢喂老人吃了几个水饺,她细嚼

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