区食品药品监管局2018年工作总结和2019年工作计划

今年以来，我局认真学习领会习近平总书记对食品安全工作的重要指示要求，在市局的指导下，认真结合xx区委、区政府的决策部署，根据我局实际情况，制定了切实可行的工作计划，明确了工作任务和重点，着力推动“四有”，依法履行“两责”，践行“四个最严”要求，以创建自治区食品安全城市为契机，大力提高我区食品药品安全保障水平，确保老百姓“舌尖上的安全”。现全年工作情况总结如下：

一、全年工作基本情况
深化政务服务改革，提高行政审批效能

我局坚持把解决问题作为改革的着眼点和落脚点，通过简化优化办事流程，精简申报材料，创新服务模式。今年以来，窗口共办理各类行政审批共1181件，其中新办《食品经营许可证》审批760件，变更《食品经营许可证》审批45件；注销《食品经营许可证》、《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》审批共101件；新办《食品生产许可证》审批7件；延续《食品生产许可证》审批3件；变更《食品生产许可证》审批1件；注销《食品生产许可证》审批4件；新办《食品小作坊登记证》审批140件；新办《小餐饮登记证》审批120件。在办结的所有审批事项中做到零超时、零差错、零投诉，得到行政相对人好评，满意度达到100%，接待来访、来电咨询2000多人次，1个季度被评为“红旗窗口”，1人次被表彰为“服务之星”，真正实现让企业和群众“最多跑一次”（一次）。

（二）加强食品药品监管，“四大安全”形势稳定

1.食品（含保健食品）安全监管。

餐饮环节：一是专项检查、专项整治有序开展。对学校托幼机构食堂、各类餐饮店、中央厨房、企事业单位、快餐店、小吃店、米粉店、旅游景区餐饮服，被检查单位1312户，检查发现问题要求整改151户次，已经完成复查125户次；于3月、6月和9月份对全区学校食堂365家次进行检查，并根据检查情况进行量化分级，消除了食品安全隐患。二是积极监管中高考、两会期间等重大活动期间餐饮食品安全，严格全程监督检查，保障活动期间就餐人员饮食安全。三是分类分级综合评估管理、色标管理建设工作，我区餐饮业使用笑脸分级的餐饮店达到90%以上，xx区小红帽幼儿园、新塘镇第一初级中学完成色标建设工作。四是确定了40家普通餐饮店，10家学校，20家小餐饮作为食品安全示范点，以点带面，跳跃式提高我区食品安全水平。五是农村50人聚餐食品安全监管。共出动执法人员389人次，检查指导农村50人以上聚餐386次，登记备案167起，保障用餐人数7700人，有效提高了辖区内餐饮服务经营单位的食品安全水平。

流通环节：一是大力开展流通领域专项检查和专项整治工作。今年以来，组织开展了食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治、酒类产品质量安全专项整治、保健食品标签标识和宣传专项整治、“五毛食品”整治、校园及周边“五毛食品”整治、农村食品销售安全整治、区网络食品销售市场监管专项整治、60周年大庆期间xx区经营环节食品安全专项整治等活动，共检查企业1662家次，农贸市场（含批发市场）6个，发现问题隐患71个，发现问题企业1家，责令整改72家次。有效消除了监管盲区，强化了源头治理。二是市场快检系统建设工作。至10月份，xx辖区市场快检系统建设已完成xx辖区9个乡镇所农残兽残仪等快检设备的采购，并先后两次对组织相关工作人员进行仪器使用培训，各所已领取快检设备，逐步开展基础信息录入，实现快检设备的终端连接。三是食品销售风险分级管理工作。目前已开展食品销售风险分级管理工作，强化对食品销售风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，保障食品安全。

生产环节：与存在安全隐患较大的企业签订2018年安全生产责任书，已与83家食品药品经营单位签订安全生产责任书。四是顺利完成食品市场流通领域打击走私专项行动，共出动执法人员152人次，排查冷库10个，其中，检查集中交易市场9个，食品销售者74户，食品生产者15户，餐饮服务者60户，未发现食品违法走私现象。一是食品生产企业监管：已完成辖区内食品生产企业风险等级评定工作，其中评定等级为a级的8家、b级27家、c级10家、d级4家，按照评定风险等级完成相应的监管频次进行日常监管，共检查生产企业112家次，日常监管完成率为100%。二是食品加工小作坊监管：现场督促、指导小作坊改善生产场所环境、登记建档提高100多家次，共检查小作坊256家，其中存在问题的小作坊数209家，下达责令改正通知书160份，责令企业限期整改，现已整改小作坊79家，未整改小作坊130家，对于未整改的小作坊下达警告处罚决定并强制要求小作坊进行停业整顿，共停业整顿100家。 三是开展各专项整治：2018年元旦春节期间食品生产质量安全专项整治、食品添加剂生产企业专项整治及食品添加剂和食品中非法添加非食用物质专项整治、酒类产品质量安全