一、安化黑茶历史久远。

20世纪70年代，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为黑茶，黑茶的历史达到2300年。自唐朝至清代，皇宫贵族喜爱安化茶，宫廷用茶与贡茶的历史最悠久，进宫的贡茶品类最多。安化黑茶相比福建大红袍茶、西湖龙井茶、普洱茶历史要久远的多。大红袍茶成名于明代，龙井茶被定为贡茶是在清朝，普洱茶是雍正年间才定为贡茶。白居易的诗：兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？这首《琴茶》证明蒙顶茶在唐朝进京，已经成为贡茶了。此外，安化的渠江薄片茶，与蒙顶山茶一样，在唐朝就进入朝廷了成为贡茶了。

这就是安化黑茶的独特品质。之后到了宋朝又有安化“芙蓉仙茶”，当时朝廷在安化还设了以米盐布换茶的官市（博易场）。到元朝，安化芙蓉茶，云雾茶在朝廷已经很有名气。明朝时，朱元璋钦点安化每年交22斤“安化芽茶”作为贡茶。清朝时期，“安化天尖”在皇爷贵族中奉