区粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结

为积极稳妥推进我区创建自治区食品安全城市试点工作，督促落实地方政府责任，保障人民群众饮食安全，提升人民群众对食品安全的信心及满意度，根据《xx区人民政府办公室关于印发xx市创建自治区食品安全城市试点xx区工作方案的通知》（覃政办〔2017〕17号）有关要求，我局积极做好创城工作，抓好全区粮油食品安全，现将工作情况报告如下：
一、工作基本情况
（一）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。
我局今年于4月和8月两次由执法监督股牵头，局分管领导任组长，相关部门和人员组成联合工作组针对重点粮油产品、重点区域和重点粮油加工企业开展突击检查行动，依法严厉查处在粮油产品中违法添加非食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的单位和相关人员。督促各粮油加工企业对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。通过分析在粮油食品加工中可能发现非法添加和滥用食品添加剂的环节，配合有关部门，有针对性地开展抽检工作。认真开展食品安全（大排查）集中检查工作，全区共检查粮食加工企业4家，储存企业6家，检查中没有发现有非法添加食品添加剂和滥用食品添加剂的现象，粮食企业严格执行国家粮食质量安全标准，严格实行粮食入库和出库检验制度，建立了较为完善的粮食质量安全档案和粮食质量安全制度。
（二）配合xx市开展清仓查库工作。
按照“有仓必到，有粮必查，有帐必核、查必彻底”的原则，配合全市查库工作，通过检查，填写食品安全检查记录表，督促辖区内粮食企业进一步完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部质量管理制度；进一步健全和落实了原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作；严格执行储备粮质量半年抽检制度、粮情半月分析制度和库存粮食日常监管制度。从检查情况看，我区库存粮食无高温、高湿、严重虫粮等不安全情况，所储粮食质量良好，储存安全，但仍存在一些问题：1、成品仓没有防鼠设施，2、防潮条件较差，3、环境卫生条件仍须加以改进。
（三）认真开展好粮食收购执法工作。
认真贯彻落实粮食收购政策，严格执行国家粮食质量标准，从源头上控制好粮食入库质量。经常到粮食收购企业检查，检查中发现的违法违规及违反国家粮食购销政策的问题，按照有关法律法规的规定，进行严肃的处理，通过检查，