红    枣　　

一、红枣的营养价值及发展前景　　

二、枣树的生理特性、适应性、枣树生长需要的气象要素。　　

三、枣树生长发育与环境条件的关系   四、枣树的生物学特性　　

五、枣树的有机营养合成             六、枣树营养物质的分配　　

七、枣树营养物质的运转             八、肥料的施用及用量　　

九、枣树花果管理技术               十、枣树整形修剪技术　　

十一、枣树病虫害综合防治技术　　

红枣：鼠李科、枣属 ，红枣目前有栽培品种704个　　

著名的栽培品种有：灰枣、骏枣、壶瓶枣、赞皇大枣、赞新枣、金丝枣、金昌一号、梨枣、冬枣等。　　

一、红枣的营养价值及发展前景　　

营养价值　：枣富含维生素，“活性维生素c丸”。 （camp环状核苷酸）、果糖和各种氨基酸。其中维生素c的含量为百果之王，是苹果，葡萄的70-100倍，是梨的140倍。　　

药用价值
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；　　

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。　　

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；　　

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；　　

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。　　

发展前景　　

2006年枣树种植面积达到2250万亩，年产量250万吨，占世界枣树种植面积和产量的98%以上，国际贸易的枣几乎100%来自中国。　　

以种植面积排序：河北、山东、河南、山西、陕西、新疆。　　

新疆阿克苏地区2008年底红枣面积突破100万亩。　　

农一师2008年底红枣面积突破20万亩。　　

二、枣树生理特性、适应性　　

生长所需的气象要素、适生土壤ph值　　

我国枣产区的分布极为广阔。大致在北纬23度--42.5度、东经76度--124度的区域，其