全市食品药品安全工作会议典型材料　　

关注民生  保障安全　　

深入推进食品药品安全工作科学发展　　

**区人民政府　　

（2013年 月 日）　　

2012年，我区认真按照市委、市政府的统一部署和要求，坚持以科学发展观为统揽，把保障食品药品安全作为事关全区经济社会科学发展、事关人民群众生命健康安全的一件大事要事来抓，工作中紧紧围绕创建文明城市和食品药品安全专项整治这条主线，突出“一个中心”，加强“三大建设”，进一步完善机制，强化措施，狠抓落实，食品药品安全工作得到全面加强，为构建全区安全和谐的饮食用药环境提供了有力的保障。　　

一、2012年工作回顾　　

（一）突出“一个中心”，抓牢餐饮食品和药品安全的监督管理工作。　　

第一，深入一线，寻根摸底，找准问题，夯实基础。工作中实施“一线工作法”，即所有执法人员在一线发现问题、在一线研究问题、在一线解决问题、在一线总结问题。真正把工作中心下移，靠前服务的要求落到实处，站在群众的视角观察问题，找准症结，掌握第一手资料。全年共走访检查涉食涉药单位3000余家次，召开座谈会、研讨会15场次，建立监管档案780余份，摸清餐饮单位底数1000余家，比年初多600余家，办理餐饮服务许可证411个，全区餐饮单位持证率由*%上升至*%以上。　　

第二，以人为本、强化教育，努力使企业做到“三个到位”。坚持“教育也是监管”的理念，着重在提高从业人员整体素质上下了很大功夫，努力使他们做到“三个到位”，即思想认识到位、业务素质到位、实际行动到位。主要采取了6种教育培训方法，一是以会代教；二是委托社会办学力量集中授课专教；三是实地现场检查指教；四是约谈警示说教；五是利用电政网编发短信提教；六是发放明白纸、宣传册等进行书教。今年来，共组织集中培训教育12次，参教人员达600余人次，实地指教和约谈说教等400余人次，发送短信1260余条，发放**证2000余个、明白纸和宣传册1000余份，收到明显成效。　　

第三，突出重点、解决难点、化解焦点，努力打开监管工作的突破点。一是下大力气，圆满完成**任务。深化网格化监管的体制和运行机制，实施网格的最小化，层层签订《责任书》，立军令状，努力达到无缝隙、全覆盖。按照分工，做到一条街一条街的走，一条巷一条巷的串，一家一家的看。检查中坚持做到“四要”，即要讲明政策和要求；要帮助业户出主意想办法；对存在困难的业户，要手把手的交，亲自做示范；对整改动作慢的，要现场监督业户整改完成，力争走一条成一条，看一家放心一家，不走回头路。**验收时，在我区抽查了4家餐饮单位，全部达到了创建标准。二是加大学校等集体食堂和高风险药械安全监管力度，努力确保不发生重大事故。今年重点抓了三方面工作。即对上述单位规定要定期或不定期汇报安全管理工作，然后根据情况实施突击检查，核查各项制度落实情况；在重点时段或重大活动期间，进行跟班靠上监管；进一步完善细化工作时间和节假日等不同时段处理突发事件的运行机制，组织开展模拟食物中毒事件应急演练，努力做到程序简单明了，方法适用管用，人人能掌握、会操作。圆满完成了两节、两会和十八大等重