前言
 “xx菜场”已有百余年历史。自19世纪90年代建场以来，曾以全市最大的室内菜场，称雄xx、闻名远东。
中华老字号xx菜场，传承了“巧理千家菜、温暖万人心”服务宗旨，为xx“菜篮子工程”创新驱动，转型发展，为民服务，领先示范作出重要成绩，在xx及其他地区，享有较高的知晓度和较好的信誉度。
xx菜场有过辉煌征程。1959年代表xx商业出席全国群英会；1975年被国务院授予全国先进单位；1980和1983年被国家商业部命名为全国先进企业；1987被中华全国总工会颁发“五一劳动奖状”； 1993年10月被中华人民共和国国内贸易部命名为“中华老字号”； 1995年11月经中华人民共和国国家工商管理总局商标局注册为“xx”商标；2010年5月经中华人民共和国商务部复评为“中华老字号”。多次荣获xx市、区文明单位及党、政、工各条战线的荣誉称号，涌现出一批全国商业特级劳动模范、xx市劳动模范、全国先进女职工、全国内贸系统劳动模范、全国五一劳动奖章等优秀人才，为xx“菜篮子工程”作出了杰出贡献。
xx菜场无论是计划经济还是市场经济年代，始终坚持优质服务，诚信经营；着力推进中华老字号品牌文化建设；营造稳定、文明、和谐的企业文化氛围，为广大消费者到xx菜场买菜，提供了安全、放心、舒适的可靠保证。为xx副食品市场保供应、保安全、保稳定，平抑菜价、让利于民、服务于民承担了重要的社会责任。
xxxx菜市场经营管理有限公司组建以来，面对竞争激烈的市场经济，xx人主动出击、勇于进取，积极推进外沿式发展，不断做强自身规模；大力推进品牌战略合作，真诚联手、互惠互利、共创互赢，长效管理，为推进菜篮子工程建设和探索国有菜场公益化进程，作出不懈努力。
 
一、企业文化的理念体系
理念体系是企业对自身价值作出的判断标准：
企业精神：自强不息、敢于竞争，团结务实、创新发展。
企业宗旨：巧理千家菜，温暖万人心。
价值观：建设一个有规模、有品牌、有竞争实力的优势企业。
战略目标：以人为本、科学发展，弘扬特色，拓展品牌。
品牌战略；老字号企业品牌文化、老字号企业品牌经营。
管理理念：品牌是神、管理是魂，点滴积累、铸就大业。
服务理念：热情、周到、方便、满意。
服务导向：为民服务，满足需求。
服务使命：诚信经营、优质服务、安全放心、价廉物美。
 
二、企业文化的核心价值观
价值观是解决企业在发展中处理内外矛盾的一系列准则，是以顾客为导向的一种服务意识，是根植每个员工心中的工作氛围，是企业为之奋斗的基础。核心价值观