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区食安委放心食品配送体系建设经验材料

栏目:经验信息发布:2013-01-24浏览:2742下载258次收藏

为确保全区人民的饮食安全,尤其是农村群众的食品安全,推进和谐社会和社会主义新农村建设,*******认真贯彻落实省、市有关推进食品安全三网建设的精神,采取政府引导、政策扶持、企业主导、市场运作的方式,建立了全市规模最大的放心食品配送中心,完善了放心店连锁配送机制,有力推进了食品放心工程建设,促进了全区食品质量安全水平的提高。具体做法主要有四方面:  

一、   政府引导、政策扶持  

近年来,*******把提高农村群众生活水平,保障人民群众饮食健康安全放在全区工作的重要位置,积极采取有效措施,构建区域放心食品配送体系:一是加强政策扶持,先后出台了《******食品放心工程规划》、《******食品放心工程实施方案》等一系列政策;二是加大财力支持,近两年,区政府先后出资近***万元,对农村食品店进行了放心店改造,目前全区***个行政村共建立了食品放心店***个,提前全面完成了改造工作;同时还将放心店向学校延伸,目前全区***所学校食品店,已有***家改造成了师生放心店。三是加强引导,完善体系,构建一个配送户、配送中心、放心店三位一体的放心食品销售网络。去年,区食安委积极协调有关部门,探索放心店连锁配送模式,充分利用市场资源优势,依托***副食品市场,专门落实13亩土地,建设放心食品配送中心,目前整个配送中心建筑面积7000多平方米,其中配送仓储室4000多平方米,停车场2000多平方米。同时中心还对配送户实行租金优惠政策,租金为***副食品市场摊位租金的1/10,以此鼓励“两总一特”(总经销、总代理及特约经销)经营大户加入到放心食品配送中心,从而提高配送食品的质量水平。下阶段,区食安委将根据配送中心的运作情况,建议区政府出台相关的配套扶持政策,增强放心食品配送中心为广大农村消费者输送放心食品的动力、活力和能力,提高放心食品配送覆盖面和配送率,进一步巩固放心店改造成果。  

二、企业主导、市场运作  

为降低放心食品配送中心运作成本,提高配送效益,整个配送中心采用市场化运作模式,成立了***放心食品配

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