工会职工服务部2012年效能监察工作总结

根据习酒监察发（2012）第2号文件《关于开展2012年度效能监察工作的实施方案》要求，工会职工服务部在结合自身的基础上，认真开展效能监察工作。通过厨师培训、厨师调换岗位、厨艺技能竞赛等多种形式，有效提高了厨师厨艺技能，改善了食堂生活质量，促进了职工服务部食堂总体服务质量的提高。现将本年度工会职工服务部效能监察工作总结如下：
一、工作安排
1、前期工作部署。从接到公司纪委《关于开展2012年度效能监察方案》文件开始，本部门迅速成立效能监察领导小组，讨论制定部门效能监察实施方案。部门领导钟方娥主任担任小组组长，整体安排负责本部门效能工作开展；领导小组根据部门实际情况，围绕部门服务质量，并通过多次会议讨论，制定本次效能监察活动实施的核心内容；并起草了以“加强食堂饭菜质量管理”为主题的效能监察工作实施方案。经过多次修改，最终确定部门开展此项工作的几个重要内容：第一、加强厨师技能培训，学习先进的厨艺技能，培养厨师创新精神和学习理念。第二、在职工服务部各食堂之间以厨师调换的方式，加强厨师相互学习，共同提高各自的厨艺技能。第三、由领导小组组织以提高食堂厨艺为目的的厨艺竞赛，重视厨师厨艺技能的提升，与时俱进、开拓创新。综合以上三个方面，本次效能监察工作围绕提升饭菜质量，加强厨师厨艺技能提升为核心，领导小组积极寻找、探索各种不同的方法，最大限度地提升效能工作质量。在完成公司纪委所分配任务的同时，本部门在自身工作效率、服务质量、人才发掘方面都得到了很大提高。
二、实施情况
（一）挑选厨师精英赴贵阳参加国家级厨师技能培训。根据公司人力资源部人才培训计划，集合我部门实际情况，领导小组决定从食堂内部挑选厨艺和管理经验丰富的厨师参与此次培训，培训主题“食品营养搭配与健康”。参加此次培训的有领导小组组长钟方娥，大地食堂厨师王义。通过本次厨艺培训他们学到了关于食品的相关法律法规，合理的食物搭配与自身健康等多方面知识，完善了部门对于食品安全、食品搭配的相关知识，提升了受培训人员的知识文化层次。在贵阳培训结束后回到公司，由钟方娥主任和王义分别对学习的相关知识和内容对本部门工作人员进行学习，从少数学