县生猪养殖加工废弃物资源化利用技术示范自评报告 

一、项目概况

(一)项目单位的基本情况

我公司成立于2006年3月，是由原食品公司改制后部分职工出资组建的股份制企业，承担全县生猪定点屠宰职能职责，是省、市、县重点农业龙头企业。公司占地60亩，职工98人，主营生猪屠宰、肉制品加工销售，滇陆母猪扩繁无公害标准化肉猪养殖。现有屠宰加工生猪10万头/年能力，存栏母猪600头。销售网络为市县的吉玛特5个超市，县内3个农贸市场。2011年总资产3288万元，年实现销售收入4611万元，利税221万元，资产负债率41.9%。公司生产的冷鲜排酸肉、仰望牌香肠、腊肉系列产品，以其品质优越、风味独特，醇香浓郁，肠身干爽、色泽鲜润，深受消费者喜爱。公司产品已取得中华人民共和国质量监督检验检疫总局（qs）市场准入，证书编号：qs530304014217。公司通过无公害标准肉猪扩繁养殖示范基地建设，星级标准化屠宰加工，建立健全市场化营销服务体系、冷链化营销体系，为陆良猪肉无公害化品牌优势产业的发展，实现企业增效、农民增收、居民健康消费、财政增收做出了贡献。

（二）项目实施依据

1、社会事业发展专项2011ca002号《云南省科技计划项目任务书》

2、项目可行性研究报告、论证及立项审批。

3、2010年11月至2011年12月：完成1000立方米大型厌氧池建设和配套的附属土建工程建设。

4、2012年1月至2012年12月完户用型沼气池示范建设，技术培训；对照项目合同规定的指标，查缺补漏，确保项目各项任务的圆满完成。

2012年12月项目总结验收。

5、建立严格的项目档案管理制度

建立严格的项目档案管理制度，对项目文件、表册、图件、技术资料、资金使用等相关资料及时进行整理归档。

（三）项目的基本性质、内容、范围

1、性质：围绕生猪养殖、加工过程中废弃物处理和资源化利用，注重养殖环节废弃物减量化排放，根据养殖规模差异建设大型沼气池、户用型沼气池对废弃物进行处理，通过沼气资源化利用，实现粪便污水、废水的无害化和资源化，有效提高企业经济效益，降低污染治理成本，实现向生态养殖模式的转变。

2、主要内容

降低或减少养殖场废弃物排出量。在优化饲养、合理投放、平衡营养、改善适口性的基础上，通过推广饲料中添加限制性氨基酸、酶制剂等高转化率、低残留、低排泄污染的饲料营养组合，补充饲料营养成分的不足，提高饲料的利用率，有效降低或减少养殖废弃物排出量。在公司养殖场新建预处理池、水解酸化池、厌氧发酵池、沉淀池，用于沉淀沼液中的沼渣、生物稳定塘，配套设施设备。公司养殖场废弃物资源化综合利用，利用净化处理后的沼气用于养殖场照明、猪舍保暖及员工日常生活用气。

3、涉及范围

以“一池三改”（沼气池，改圈、改厕、改厨）为主要内容，在陆良县板桥镇选择规模养殖户1000户，推广应用容积8立方米的户用型沼气池1000口。厕所与圈舍一体建设，与沼气池相连，厨房内安装沼气灶具、沼气调控净化器、输气管道等。

开展户用型沼气池建设技术、沼气安全使用、沼液沼渣合理利用技术培训，印发培训教材1200本，技术资料2000份，举办培训班20期，培训1200人次。

二、项目拟实现的绩效目标

（一）主要建设任务

1、根据养殖规模差异建设大型沼气池、户用型沼气池对废弃物进行处理，进行资源化利用。

2、建设1000立方米大型厌氧发酵池1个；示范推广8立方米户用型沼气池1000个，年产沼气122.64万m3，实现产值183.96万元。

3、年产沼渣1500吨，沼液2.84万吨，折币120万元。

4、公司废弃物经厌氧发酵处理后，大部分作为有机肥加以利用，剩余部分经处理后，达到国家《畜禽养殖业污染物排放标准》（gb18596—2001标准）中所规定的标准。

5、开展户用型沼气池建设技术、沼气安全使用、沼液沼渣合理利用技术培训，印发培训教材1200本，技术资料2000份，举办培训班20期，培训1200人次。

（二）项目预期投入情况
1、项目经费来源
本项目新增投资606万元，其中申请省科技计划项目经费30万元，企业自筹576万元。

2、项目经费支出
预算科目
 支出预算（万元）
 
支出预算合计
 606.00
 
（一）人员费
 12.92
 
（二）设备费
 91.62
 
（三）能源材料费
 378.26
 
（四）试验外协费
 5.00
 
（五）会议费
 1.00
 
（六）差旅费
 1.82
 
（七）知识产权保护费
 2.00
 
（八）管理费
 5.00
 
（九）其他费用
 108.38
 

（三）项目的绩效目标
1、围绕生猪养殖、加工过程中废弃物处理和资源化利用，注重养殖环节废弃物减量化排放，根据养殖规模差异建设大型沼气池、中型沼气池、户用型沼气池对废弃物进行处理，通过沼气发电、沼气锅炉、沼气灶具、优质有机肥生产等进行资源化利用，实现粪便污水、废水的无害化和资源化，有效提高企业经济效益，降低污染治理成本，实现向生态养殖模式的转变。

2、建设一只1000立方米大型厌氧发酵池1口；示范推广8立方米户用型厌氧发酵池1000口。

3．废水经厌氧发酵处理后，大部分作为生态有机肥加以利用，剩余部分进一步处理后，达到国家《畜禽养殖业污染物排放标准》（gb18596—2001标准）中所规定的标准，循环用于养殖场猪舍冲水。

4、年产沼气122.64万m3，实现产值183.96万元，年产沼渣1500吨，沼液2.84万吨，折币120万元。

（四）预期的主要经济、社会和生态效益

本项目按生态循环模式，以生猪养殖加工业的污水、粪便等废弃物为原料，在隔绝氧气的条件下，通过微生物的作用，将其中的碳元素分解为可燃气体加以利用；固体废弃物再经过好氧发酵及添加其它原料制成高效有机复合肥。项目同时具备减轻或消除污染、产生优质生物质能源和废弃物综合处置三大功能，实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。

1、经济效益

结合陆良当地的实际情况进行分析：

沼气产气率：大型池1m3/m3，户用型0.4 m3/m3计算；

价格：按天然气3.0元/m3、沼气燃烧值达天然气1/2计算，价格为1.5元/m3。

有机肥价格：目前市场上有机肥售价在700元～1000元/吨，按照出厂价800元/吨计。

大型池沼气：1000m3/×270天=26.64万m3；户用型池1000个×8m3/个×0.4m3/m3 天×300天=96.00万m3；

年产沼气：122.64万m3，实现年产值183.96万元。

有机肥：年产有机肥1500吨，沼液2.84万吨，预计可实现销售收入120万元。

2、社会效益
沼气用于生活燃气、供热，是目前技术比较成熟、发展前景很好的可再生能源。随着沼气技术和设备的国产化，沼气发技术已成熟，经济效益更加明显。目前集约化养殖步伐加快，现代化养殖技术的利用，污水和粪便的清理采用机械化，确保集约化畜禽养殖场正常生产，有效地推动畜禽养殖生产的进一步发展，增加企业收入。

由于现阶段全国的大中型沼气工程项目还处于起步阶段，养殖企业和农民对沼气及有机肥等的认识普遍比较模糊，尤其在有机肥的使用上，还没有得到农民的认可，还未能得到普及。因此，沼肥的推广使用，还离不开国家的相关政策支持、技术支持、资金扶持。通过国家扶持、引导，吸引企业投资实现产业化，变废为宝，节约能源，加大对有机肥的宣传力度，提供相应的市场。实现建设循环经济型生态农业，创建节约型社会，改善农民居住环境，提高农民生活水平。实现经济发展与保护资源、保护生态环境的协调一致,让子孙后代能够享有充分的资源和良好的自然环境的可持续发展的核心战略。项目的实施，对振兴陆良及周边地区的畜牧业和促进整个曲靖市的畜牧业经济发展具有积极的推动作用，项目社会效益巨大。

3、生态效益
该项目实施后，充分有效地处理、利用养殖加工业废弃物资源，对其进行无害化、资源化处理，不仅能有效解决环境污染问题，而且变废为宝，实现废弃物处理、能源再生和土壤治理的多方位共赢。经发酵后的沼液，寄生虫和害虫的虫卵多数被杀死，减少了病虫害的来源；沼液中还含有吲哚乙酸、赤霞素等杀虫成分，可以有效杀死蚜虫、红蜘蛛等害虫，用于喷淋花卉、苗圃、果树等，从而降低农药使用量。每年生产1500吨优质有机复合肥，引导农