xx县食品检验检测中心建设工作实施方案 
 
当前，我县食品检验检测资源的主要分散于卫生、工商、质监、农业等部门。由于检测仪器设备不足，卫生、工商等部门的检测机构只能开展63个一般食品卫生检测项目，不具备全部项目的检测能力，远达不到食品安全检测需要。为全面贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《浙江省检验机构管理条例》精神，结合我县实际，制订xx县食品检验检测中心建设工作实施方案。

一、指导思想和工作要求

指导思想：以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以确保全县人民饮食安全为目的。建立健全食品检验检测体系，提升检验检测能力和水平，确保食品安全监管工作有效开展。

工作要求：立足现有条件，整合相关检测资源，加强协调，分工负责，规范运作。按照who执行标准和国内发达城市现行做法，适应xx食品检验检测需求，制订实施从种养殖、加工、流通、消费全覆盖的年度抽验计划，逐年增加食品抽检经费，提高食品检测率和覆盖面，为政府履行食品安全监管职能提供强大的技术支撑。

二、中心建设目标和检验检测能力

2010年年底前通过国家实验室认可。检验检测能力达到食品28大类297种，饲料9种和食品包装13种。

三、中心建设规划

中心总体建设规划坚持科学合理，适度超前的原则，分段实施，逐步完善。从2008年开始，到2010年，计划利用三年时间把中心建设成为一个市内领先的县级食品安全公共检验检测服务平台，为县政府实施决策提供技术依据，为监管部门行政执法提供强有力的技术保障，确保广大老百姓能吃到安全、放心的食品。

1、第一阶段（2008年）

——建设目标：初步建成能覆盖我县地产食品的全项目检验能力和部分重要食品安全参数的检验能力，年中挂牌成立并运行。2008年12月前通过实验室的省级计量认证