开发区工商分局按照国务院办公厅《关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知》和《2011年流通环节食品安全整治工作方案的通知》等文件的要求，结合开发区食品安全监管工作实际，在全年工作中进一步加大对辖区食品安全监管工作的力度，现将具体情况总结如下：　　

一、2011年流通环节食品安全整治情况　　

（一）、加强组织领导，认真组织实施　　

为切实加强食品安全专项整治工作的领导，认真履行市场监管职责，每次的检查工作都成立专门的检查小组，由分管副局长任指挥组长，执法队和工商所全体人员为成员的食品安全专项整治工作小组。检查小组设有专门的办公室，具体负责各项检查工作的部署和实施。　　

（二）、开展专项整治情况　　

1、开展了农村食品市场专项整治，专项整治以饮料、白酒、葡萄酒、乳制品、食用油、矿泉水、膨化食品、酱油、食醋、糕点、儿童食品、土产食品为检查重点，共计出动执法人员75人次，出动执法车辆15台次，检查食品经营户215户次，农村集贸市场4次，规范“索票索证”不齐全的食品经营户43户。　　

2、开展了乳制品市场专项整治，专项整治全面清查辖区范围内的乳制品经营户，检查乳制品经营户经营资质情况以及执行乳制品经营记录和进货查验制度情况等；按照检出三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉企业及产品名单排查问题奶粉；共计出动执法人员232人次，出动执法车辆24台次，检查乳制品经营户785户次，其中农村乳制品经营户56户次，经排查，在辖区未发现乳制品质量问题。　　

3、开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的市场专项整治，专项整治联合技术监督局、卫生监督所主要针对小作坊、小餐馆以及流通环节如食品店、小超市、农贸市场生产经营的酸菜、豆腐皮、馒头、面条、粉条等有可能存在食品添加剂隐患的各类食品进行严查。共出动执法人员50人次，出动执法车辆7台次，检查食品经营户155户，调味品批发户8户，集贸市场4户，共查扣非食用物质和食品添加剂6公斤，查扣滥用食品添加剂的食品2公斤，同时，在馒头、蛋糕中发现了香芋甜味剂超标现象，在卤肉中检查出了鸡味增香剂。对于发现的食品添加剂和存在安全隐患的食品要求撤架并责令生产经营主体限期改正其不当行为，由沙圪堵工商所进行登记备案，并由技术监督局对发现的食品添加剂和滥用食品添加剂的食品进行扣留处理。　　

4、开展了食用油市场专项整治，专项整治以粮油批发市场、集贸市场、农村市场、食品商店、超市、食杂店、小餐馆、饭馆酒店作为重点场所，严厉打击销售假冒伪劣食用油特别是“地沟油”等违法行为。共出动执法人员28人次，车辆10台次，共检查大型饭馆、酒店13家；大型食用油批发户8家；城郊结合部、城中村等外围地区饭馆11家，食用油经销户4家；小餐馆21家。在检查过程中执法人员严格检查餐饮单位的索证索票制度，深入厨房检查卫生情况，询问餐厨废弃物的处理情况。此次专项整治工作，在沙圪堵工商所管辖范围内未发现有销售经营“地沟油”的违法行为，对4家索证索票不齐全的单位下发责令改正通知书，对8家卫生情况较差的商户进行教育批评，责令改正。　　

5、开展了非法添加邻苯二甲酸脂类物质的食品和食品添加剂市场专项整治，专项整治主要针对国家已公布的检出邻苯二甲酸酯类物质的4家企业8种产品包括广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精，广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油，江门市展旺食品有限公司生产的糕点，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精进行了彻底清查。同时要求经营户提供供销货台帐，要求其主动开展自查工作，确保消费领域食品安全零问题。共出动执法人员72人次，执法车辆14台次，检查食品经营户305户次，集贸市场2个次，大型超市3个，农村食品经营户60户次，调味品经营户30户次。在辖区范围内未发现非法添加邻苯二甲酸酯类物质的行为，未发现国家已公布的检出邻苯二甲酸酯类物质的4家企业8种产品。　　

6、开展了烟酒类市场专项整治，一是重点检查流通环节烟酒类经营户进销货台账制度，切实维护烟酒类市场经营秩序。二是查处烟酒类市场非法销售和冒用他人注册商标问题 ，对提供不出进货来源凭证的将依法进行查处取缔。三是坚决打击无证无照经营行为，对卫生条件不达标的经营户下达责令整改通知书，拒绝整改的一律予以取缔。专项整治共出动执法人员45人次，出动执法车辆12台次，检查名烟名酒店34户次，副食店32户次，立案查处2起无照经营，罚款9000元，立案查处7起无烟草制品专卖零售许可证销售卷烟案件，罚款31000元，立案查处1起销售假冒注册商标白酒案，罚款2500元。　　

7、开展了节日市场专项检查：　　

一是开展“元旦、春节”食品市场大检查，重点对粮油、肉、禽、蛋、奶制品、饮料、蔬菜、副食等各类门市进行检查，我所共出动执法人员21人次，出动执法车辆6台次，检查各类食品经营户60户次，猪羊肉10户，大型超市1家，各类食品小门点10户。　　

二是开展清明节前市场集中检查，一是严查零售商店销售仿真人民币冥币；二是严查经营违禁、迷信用品；三是严查超范围销售爆竹及相关祭祀、殡葬用品；四是严查无证无照销售丧葬用品、烟花爆竹。五是加强食品监管，对清明节期间用于消费和祭祀的粮、油、糕点、酒类等食品进行认真清查，严防假冒伪劣和过期变质等商品借机销售，确保消费安全。出动执法人员12人次，执法车辆2台次，检查烟花爆竹经营户13家，殡葬用品店6家，小型商店10 余家。　　

三是开展了“五一”节前市场检查，一是把与人民群众节日消费密切相关的副食、饮料、酒、营养品、奶制品、保健品、肉类等节日食品作为监管重点，二是巡查辖区内食品示范户装订“一票通、台帐”情况，给现有的15个食品示范户发放沙圪堵工商所印制的“食品一票通封皮”，实行按月