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加强食品企业计量管理工作的调研思考

栏目:调研报告发布:2011-11-24浏览:2375下载238次收藏

   

加强食品企业计量管理工作的调研思考  

                   

“民以食为天,食以安为先”食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。我们质量技术监督部门认真履行食品生产加工环节的质量安全监管职能,全面落实食品安全监管任务,切实维护人民群众的根本利益。在省局党组的正确领导下,我院深入贯彻落实科学发展观,紧扣“维护经济秩序,服务经济发展”的工作目标,围绕省委、省政府提出的建设环鄱阳湖生态经济区的战略目标,充分发挥技术优势,为地方经济、为食品企业提供有力的技术保障。对近年来发展起来的食品企业计量管理工作我们做了相应的调研,现总结如下:  

一、   调研基本情况  

我们主要针对中小型食品企业的计量管理工作进行调研,深入企业内部,到实地调研与摸底,查阅企业计量台帐,现场查看计量器具管理使用情况,宣传计量法律法规,帮助企业建立计量管理台帐,完善企业计量管理体系,强化服务意识,提升服务品质,探索建立集约型发展模式,完成了近三百家食品企业检定与帮扶工作。  

二、   食品企业计量管理工作的现状  

与近几年食品企业的发展速度形成鲜明对比是,企业的计量管理基础工作却是参差不齐,大型食品企业计量台帐完整,制度完善,有专职或兼职计量管理人员,计量设备周期检定、校准工作做得比较好,而中小型食品企业、特别是一些偏远地区的小型企业,计量工作薄弱甚至是空白,主要表现在以下几个方面:  

1、认识上的差距  

近年,随着国家对食品行业的高度重视,很多中小型企业已逐步纳入规范管理,但计量行政监督管理、计量基础工作对企业重要性的宣传工作没有及时跟上,企业内部计量管理工作缺失,造成企业计量管理滞后。在认识上,企

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