2011年社区文化周—之“美食文化show”　　

l  活动主题　　

“畅享美食，秀出风采”　　

l  活动目的　　

宣传校园美食文化，丰富同学们饮食生活，并且能够通过自己动手做菜体会食堂厨师工作的艰辛，是学生与食堂之间营造一种更加和谐的氛围　　

l  活动组织单位：　　

主办：校团委 学生会     　　

协办：饮食中心 民管会　　

l  活动组委会：　　

主  任：魏媛、罗少龙　　

副主任：张璋、曾艳艳　　

委  员：李嘉轶、王国强、裴涤欣、肖扬　　

策划组：校学生会社区工作部　　

外联组：校外联部　　

主持组：校艺术团主持组　　

礼仪接待组：校艺术团礼仪队　　

宣传编辑组：宣传部、新闻中心　　

秩序保障组：民管会成员　　

后勤组：    校学生会全体　　

l 比赛流程简略表　　

　 　
 时间　　
 地点　　
 备注　　
 
初赛　　
 　4月7日　前　　
 院系自定　　
 各院系以比赛或推举方式确定参赛人员，每个院系确定一组进入复赛（每组人数限三人或以下）。　　
 
复赛　　
 　4月9日　　　

（时间尚待调整）　　
 学子餐厅前篮球场　　
 以现场表演、现场评分方式确定入围决赛的选手(主要为沙拉、凉菜、拼盘等简单易做的菜，不开明火) ，要求作品简单、经济、营养；根据最后的分数，推举出六组进入决赛　　
 
决赛　　
 　4月23日　　　

（时间尚待调整）　　
 东一食堂　　
 选手现场表演厨艺、展示作品，由评委现场打分，确定各奖项获奖选手；同时品尝饮食中心厨艺大赛中的获奖菜肴。　　
 

l  宣传工作　　

1、报名宣传：各民管会发布“美食大比拼”比赛信息，广播台播出报名通知，各院系部长组织各年级生活部长、各班生活委员通知。　　

2、网络宣传：从报名宣传到比赛过程，再到比赛结果，全程跟踪。　　

3、海报、横幅宣传：海报、横幅精而不多，各院自愿海报展板，内容涉及各自院系选手及参赛作品等；横幅展示特色标语，吸引更多学生参与。　　

4、新闻宣传：对进入复赛、决赛的选手进行采访；及时对活动过程中特色的有趣味性新闻进行报道；拍摄作品制作过程进行影展（在社区嘉年华中展示初赛和复赛的精彩瞬间，并对决赛做宣传）。　　

5、广播宣传：活动各阶段进程及结果在校广播台进行广播。　　

l  准备工作：　　

1、外联组　　

负责与食堂协商地点、时间等问题；联系食堂经理，确定评委；负责租借比赛所需用的一些硬件设备。　　

2、宣传组　　

宣传组的宣传策划要贯穿整个活动；新闻部详细报导活动进程及活动每个细节，对参赛选手进行追踪报道，拍摄照片等。其主要负责报名宣传，横幅制作等。　　

3、秩序保障组　　

决赛时保持现场秩序，为评委及参赛选手服务。　　

4、后勤组　　

负责场地布置及购买所需用品、奖证书、奖品，努力为选手服务。　　

5、主持组　　

从校主持人队选出最适合主持本次活动的主持人，并进行相关培训，最后方可作为主持组成员，主持现场的活动。　　

l  报名须知：　　

1、选手：热爱厨艺，热爱生活，愿意展示自己的厨技及家乡特色菜肴的同学均可报名。可以一人报名也可以小组报名（小组人数不超过3个，给自己的小组取一个个性名字），可在各院系生活部处报名。　　

2、复赛所需准备的食材与调料全部由参赛者自行采购，费用交由所在院系生活部报销；决赛报名表中要写明所用的全部食材和调料，由主办方统一采购，如有遗漏责任自负。　　

l  比赛流程　　

************************初赛***********************　　

时间：4月7日前　　

地点：各院系自定　　

1、各院系自行组织报名比赛，参赛作品要求自己或小组亲手制作。　　

2、作品标准力求简单、营养、经济，本着节约的原则进行。　　

3、场地尽量自己联系，如有特殊情况可提前说明，根据实际情况如有需要可由主办方协助联系场地。　　

4、评审团要遵循公开公平公正原则，根据评分标准进行打分，选出入围复赛的“厨师”或小组(以下统称为选手），各院系可根据实际情况颁发获奖证书及奖品。　　

5、各院系由选手对评审团成员进行考评推选出两名大众评委，参与复赛的评比工作，为了公正起见，进入决赛选手所在院系的“大众评委”将不参与决赛的评比工作。　　

6、　4月7日　晚上6：00前上交入围复赛的选手报名表（包