农业产业化2008-2012年发展规划　　

为贯彻落实中央一号文件和皖发〔2008〕6号精神，全面提升我区农业产业化水平，区政府决定，从2008年开始用5年时间，在全区组织实施农业产业化提升行动。根据《安徽省农业产业化“532”提升行动发展规划》和《阜阳市农业产业化提升行动实施方案》，结合我区实际，制定本实施方案。　　

一、指导思想与发展目标　　

（一）指导思想　　

以科学发展观为指导，以增加农民收入为核心，以做大做强农副产品加工业为目标，充分利用农产品资源优势，坚持新型工业化理念，着力培育农产品加工龙头企业，强力推进规模基地建设，大幅度提高农产品加工能力，全面提升农业产业化经营水平，提高农业综合效益和农产品市场竞争力。　　

（二）发展目标　　

到2012年，全区农产品加工业实现产值18亿元；培育年销售收入1亿元以上的企业2个，5000万元以上的企业3个，1000万元以上的企业5个，辐射带动8万农户；认证无公害农产品10个以上、绿色食品5个以上，创省、市级名牌农产品10个以上；主要农产品加工率由目前的30%左右提高到50%以上，主要农产品深加工比例由18%提高到35%以上。重点打造致富路农产品加工基地和颍台工业园区，培育壮大一批农业产业化龙头企业。　　

三、发展重点　　

（一）大力培育加工型龙头企业　　

1.粮食加工。重点发展小麦、大豆等大宗农产品加工，到2012年，力争实现粮食加工产值8.5亿元。　　

（1）小麦加工：优先支持发展食品专用面粉、营养强化面粉、预配粉，重点开发绿色面粉。加强小麦及其副产品的综合开发利用，积极推进小麦深加工，鼓励发展小麦谷元粉、柠檬酸、麸皮制品等深加工产品。建立以插花、新华、正午、枣庄、老庙等为中心的26万亩绿色食品小麦原料生产基地和小麦制粉加工基地。重点扶持阜阳快乐面粉、阜阳星光面粉等加工企业扩大规模，提升档次，延长产业链。争创销售收入超亿元龙头企业2家，省级品牌农产品1～2个。　　

（2）食品深加工：大力发展方便食品、休闲食品、营养配比食品、绿色安全食品，开发以各类杂粮为原料的功能性食品。重点扶持安徽猛牛食品、九珍食品、大大食品等龙头企业发展，争创销售收入超5000万元的龙头企业2个，市级以上名牌农产品2个。　　

2.畜禽加工。重点抓好肉类加工，发展蛋类加工。到2012年，力争实现畜禽产品加工产值2亿元。　　

（1）生猪加工。把传统风味酱、卤、烧、烤等肉制品的生产工艺与现代技术紧密结合，实现中式肉制品的工业化生产。依托座落区内的安徽福润年屠宰生猪300万头扩建项目和安徽雨润肉制品加工改扩建项目建设，争取把我区建成全市生猪生产基地，将正午镇五七养猪场和克标养猪场发展为市级龙头企业。　　

（2）黄牛加工。根据市场需求，调整产品结构，发展多品种、系列化、全营养、精包装、易储存、易食用的熟肉制品。重点扶持阜阳光正食品、绿源食品等企业熟食深加工。争创销售收入超5000万元的熟食加工龙头企业1个，省级名牌农产品1～2个。　　

（3）禽类加工。大力发展肉鸡规模化养殖小区。重