2010年，根据《四川省畜牧食品局关于印发<2010年（深化畜产品）质量安全整治方案>的通知》和《德阳市畜牧食品局关于印发<2010年（深化畜产品）质量安全整治方案>的通知》精神，以及xx市食品安全协调委员会关于食品质量安全的工作要求，按照全年工作布暑认真开展了畜产品质量安全监督管理工作，现汇报如下：
    一、加强组织领导，落实责任
    市畜牧食品局成立了由局长任组长，副局长任副组长，局政策法规科、市动物疾病防控中心、市动物卫生监督所、市畜牧生产科教站、市饲料工业办责任人为成员的“xx市畜产品质量安全工作领导小组”。负责组织协调全市畜产品质量安全整治工作，统一部署有关重大行动。
    制定印发了《xx市2010年深化畜产品质量安全整治方案》，同时制定印发了生鲜乳、饲料、兽药、瘦肉精等违禁物质、农资打假等5个专项整治行动实施方案。
为确保工作的顺利开展，市畜牧食品局专题召开乡站站长、市局各科站负责人和相关人员会议，安排部署畜产品质量安全整治工作，要求各乡站、局各部门要充分认识畜产品质量安全的重要意义，把畜产品质量安全整治工作列入重要议事日程，年初市局还与各乡镇畜牧兽医站签订了《2010年畜产品质量安全监管责任书》，实行属地管理责任制，明确了监管目标、基本职责、责任追究，并纳入年度目标管理。市局各部门按各自工作职能，做到责任明确，任务到人，局政策法规科负责整治工作的日常事务；饲料、兽药及残留专项整治由市饲料办和动物卫生监督所牵头负责；生鲜乳专项整治由市动物卫生监督所牵头负责；畜产品中瘦肉精专项整治及畜产品质量检测由饲料办牵头负责；农资打假专项整治由市饲料办、市动物卫生监督所牵头负责；动物疫病防疫由市动物疾病防控中心牵头负责。同时要求局各部门及各乡镇站要加强配合，认真履行职责，加强畜产品质量安全监管工作。
    二、大力宣传贯彻，增强责任意识。
    为提高畜产品生产、加工、经销者是第一责任人的安全意识，增强责任感，营造良好氛围，我局采取多种形式，利用电视、报纸、广播、举办培训班及科技下乡活动，认真开展《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品安全法》及相关法律法规和政策的宣传贯彻，广泛宣传畜产品质量安全知识。
    一是举办生猪屠宰点负责人培训班2期；执业兽医资格考试培训会1期；兽药gsp规范培训会1期；兽药经营户培训会1期；饲料企业技术负责人培训会1期。总参训达510余人。
    二是开展食品安全知识和法律法规宣传，举办《食品安全法》实施一周年（食品安全进社区）宣传活动1期；参加市环保局组织的“6.5”世界环境日宣传活动1期。
    三是举办农业部新修订的《动物检疫管理办法》和《动物防疫条件审查办法》畜牧系统职工培训班1期；举办乡村兽医法规和业务技能集中培训2次，
    四是参加四川省畜牧食品局举办的“种畜禽执法监督”和“饲料生产执法监督”专题培训班。
    五是通过电视广播等媒体报道宣传生猪屠宰检疫监督、奶牛养殖和饲料、兽药等执法监督活动10余次。
    六是印发以畜产品安全为主题工作简报5期。
统计全年共翻印法律法规、畜产品质量安全知识传单、动物防疫检疫、饲料兽药宣传资料5800余份。
    三、开展集中整治，确保畜产品安全
    （一）动物疫病预防免疫
    一是重点加强牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪流行性乙型脑炎、猪Ⅱ型链球菌病、狂犬病及血吸虫病等人畜共患病和重大动物疫病的预防免疫工作。完成重大动物疫病防疫工作任务，免疫高致病性禽流感2408.17万针次、猪口蹄疫67.85万针次、牛羊口蹄疫2.575万针次、猪瘟67.85万针次、高致病性猪蓝耳病67.85万针次、鸡新城疫996.04万针次，应免动物免疫率均达到了100%，免疫保护率全部在85%以上，比农业部规定标准提高了15个百分点。
    二是加强疫情监测。截止目前，高致病性禽流感免疫抗体监测4449份，病原学监测220份；牲畜口蹄疫免疫抗体监测999份，病原学监测60份；猪瘟免疫抗体监测688份，病原学监测9份；高致病性猪蓝耳病免疫抗体监测688份，病原学监测9份；鸡新城疫免疫抗体监测424份，病原学监测60份；血吸虫病血清学监测16994头份，病原学监测346份。
    三是狠抓狂犬病、血吸虫病等人畜共患病的防控工作。在抓好重大动物疫病防控工作的同时，扎实开展狂犬病、血吸虫病等人畜共患病的防治工作。全年犬只免疫11.0434万只，农村和城镇狂犬病免疫率分别达到92%和95%以上；耕牛血吸虫病普查16994头；奶牛结核、布病普查75头。动物血防采样率和阳性治疗率达均达100%。
    （二）动物防疫监督
    一是加强常年动物防疫监督检查，对检查发现的问题要求养殖户和乡镇畜牧兽医站及时整改。
    二是重点开展春秋两季动物防疫大检查，主要包括防疫组织安排、人员到岗到位、防疫密度、免疫效果、疫苗发放使用、耳标佩戴、免疫资料档案等，共印发防疫督查通报2期。
    （三）动物检疫及动物卫生监督
    一是按照《动物防疫法》的相关规定，不断完善产地检疫、屠宰检疫报检制度，进一步加强管理工作。全年完成生猪产地检疫16万头；家禽产地检疫16400万只；完成生猪屠宰检疫20万头、肉牛3.5万头；检出并做无害化处理病死畜禽1628头（只）；产地、屠宰检疫率分别达100%。
二是重点加强生猪、肉牛屠宰检疫监管，对全市20家生猪屠宰点、7家肉牛屠宰点的    动物防疫条件和卫生状况开展常年全面检查整治，年初与各乡镇生猪屠宰点签订了《食品安全责任书》和《守法经营承诺书》。按动物防疫条件有关规定，关闭了一个不符合条件要求的生猪屠宰点。
    三是加强市场和生产加工企业监督检查，结合城乡环境综合整治行动，制定了监督管理措施