科学监管理念的出发点和落脚点必须坚持以人为本，时刻坚持“权为民所用、情为民所系、利为民所谋”，不断提高科学监管能力、依法行政能力，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，使食品药品安全监管的成果更多体现到提高人民群众饮食用药安全水平、促进社会和谐、维护社会稳定上来。要努力做到“四要”。　　

一要着力于能力素质的培养提高。要在全系统干部职工中认真抓好思想观念教育、道德教育、依法行政教育的同时，还应加强对干部职工理论、业务和法规政策等的学习培训，切实提高能力水平；要注重对干部实践能力和实践经验的培养，提供锻炼机会，放手使用，扎实磨炼，有目的为他们搭台子、压担子，在不同岗位上工作，干更困难的工作、更艰巨的工作、更专业的业务，在急、难、险、重的工作中得到锻炼，积累经验，增长才干，增强解决复杂问题的能力；要重视打造干部个体特点的发展平台。针对干部个人的特点，为其发展变换舞台，最大限度地挖掘他们的内在潜力，从而促使他们去拼搏、去努力，去创造性地开展工作；要积极推荐干部到部门和岗位锻炼。把一些富有机关工作经验的优秀干部选派到基层及有关部门挂职锻炼，通过到基层、到艰苦的地方锻炼，有利于年轻干部积累基层工作经验，亲身体察民情，在实践中出真知、长才干；要引导树立廉洁监管的理念。完善内外监督机制，建立权力相互制约