**州经委2010年食品安全整顿工作方案
    为认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，切实解决食品安全突出问题，全面提升我州食品安全水平，保障人民群众饮食安全。按照《工业和信息化部关于进一步加强食品工业企业产品质量管理工作的通知》(工信部消费〔2009〕612号)、《云南省工业和信息化委员会关于转发工业和信息化部通知进一步加强食品工业企业产品质量管理工作的通知》(云工信食药〔2009〕652号)要求，结合州经委实际，制定本工作方案。

一、指导思想

以党的十七大、十七届三中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，以改善民生为根本目的，深入分析和准确把握当前食品安全工作面临的形势和要求，扎实开展经委系统食品安全整顿工作。坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面、因地制宜、分类指导”的原则，把治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿。促进全州食品生产行业持续健康发展，保障全州人民群众食品消费安全。

二、组织领导

为加强全州经委系统内食品生产企业专项整治工作的组织领导，成立**州经委食品生产安全专项整治工作领导小组，组成人员如下：

组  长：  郑先进 (州经委主任)

副组长：  陈太红 (州经委副主任)

          吴国光 (副调研员)

成  员：  王云芬 (轻工业科科长)

          陈永凌 (中小企业科科长)

          吴云平 (科员兼安全信息联络员)

    领导小组下设办公室在轻工业科，由王云芬兼任办公室主任。负责收集经委系统内食品安全整顿工作信息和总结上报及日常具体工作。各县经济商务局也要求成立相应的组织机构，切实抓好食品生产安全整顿工作，确保工作取得明显成效。

三、总体目标

全面完成省、州食品安全整顿任务，有效遏制生产伪劣和有害食品的违法犯罪行为，提高州内农副产品加工生产质量安全水平，切实保障人民群众食品安全。

四、整顿措施

(一)规范食品生产经营企业管理

强化企业是食品安全第一责任人的意识，确保企业生产经营的食品符合国家质量安全标准，并承担相应的法律责任。将企业建立落实食品安全管理制度、原料查验、索证索票和全程追溯制度的情况作为行政许可和日常监督的重点内容。督促企业建立诚信机