目前我区甲型h1n1流感防控形势严峻，为防止甲型h1n1流感的传播和暴发，出色完成今年“中国—东盟博览会”接待任务以及下半年各项接待工作，根据市旅游局《关于进一步做好2009年秋冬季甲型h1n1流感防控工作的紧急通知》精神，酒店特做如下部署：　　

一、成立防控工作领导小组　　

      （一）组  长：xxx（总经理）　　

（二）副组长：xxx（副总经理兼餐饮总监）　　

xxx（副总经理兼总经办主任）　　

xxx（副总经理兼行政总厨）　　

（三）成  员：xxx（酒店工程总监）      xxx（餐饮部常务副经理）　　

                 xxx（客房部经理）        xxx（总经办副主任）　　

xxx（保安部经理）        xxx（休闲茶吧副经理）　　

xxx（采购部经理）　　

二、做好食品卫生防疫　　

（一）个人卫生　　

1．每天上岗前必须要做好个人卫生检查，洗手消毒后方可进入厨房。　　

2．上岗人员必须要有上岗资格证和健康证，并要定期身体检查，禁止带病上岗。　　

3．严格要求做到卫生部门的卫生要求，上岗人员不得用手乱摸其它无关的物品。　　

4．保持岗位卫生干