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生猪生产及供应计划需求分析建议

栏目:理论文章发布:2009-09-18浏览:2506下载269次收藏
自从1985年我国生猪市场完全放开之后,生猪和猪肉价格就开始由市场供求决定,国家只规定指导价格水平或对猪粮比价水平进行引导。而由于生猪生产的分散和无序,直接影响了市场供求,进而导致生猪价格频繁出现波动。那么,我们的生猪产业完全靠市场行不行,生猪生产和供应需不需要计划?采访中,业内有识之士提出了这样的问题。
  省畜牧兽医局相关负责人介绍说,我国是世界上最大的生猪生产国家,养猪总量差不多占世界的一半。在城乡居民中,猪肉食品占肉类食品总量的60%以上。因此,市场上猪肉的多少,价格的高低,与老百姓的生活息息相关。但由于我国养猪业长期依靠个体分散、小规模的养殖户,他们一般是赚钱就养,不赚钱就放弃。这种盲目生产容易导致一哄而上,再一哄而下,生猪生产很不稳定,也不具备抗风险能力。而一旦市场上出现大的波动,必然会影响市场供给。
  现在,我国生猪生产的规模化程度很低,大部分是农民一家一户的分散饲养、自产自销,养殖户缺乏对市场信息的了解和判断能力,因此,生猪生产和供求完全靠市场调节很难。省养猪学会理事长魏国生认为,现在我们应充分发挥行业协会组织和协调生产的作用,实行订
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