离开家乡已经有20年的时光了，20年中，我在京城上学、工作、恋爱、结婚、生子，很少有时间回到那个养育我成长的小山村里去。偶尔闲暇回去，却也已经物是人非，然而，留在记忆深处的那烧土豆的淡淡的香味，却似乎一直在空气中弥漫着，弥漫在我的心间。
　　小时候由于家里穷，奶奶说我唯一的零食就是土豆，而且，对土豆还是百吃不厌的，刚几岁的年纪一气就能吃七个土豆呢。每次奶奶说这番话时，我总能将记忆追溯到20多年前的无数个夜晚，奶奶在一个大大的土锅面前，一边烧火做饭，一边麻利的将几个不是很大的土豆埋到柴灰里，还对我说一会儿就好，一会儿就好。几分钟后，奶奶将烧的软硬适度的土豆从烟灰中扒拉出来，用烧火棍打一打，随手拿个什么碗呀、盘啊的给我装好，将冒着热气的土豆递给等在一边的我，看着烧得有些发黑发焦的土豆，闻着从土豆皮的缝隙中透出的甜甜的香味，加上烧得面面的白白的土豆肉，伴着奶奶慈祥温馨的目光，烧土豆，曾是那无数个夜晚我总也吃不够的最香甜的零食。
　　在土豆的滋养中，在奶奶的灶台前，我渐渐长大上学了，每天要去上学前，奶奶总怕我饿着，总是递给我两个热乎乎的烧土豆。我每天在课间吃土豆时，总能引来小伙伴们无数羡慕